Stir-frites er alsidige entrees, der normalt har kød eller tofu, blandede grøntsager og nogle krydderier. Den sædvanlige madlavningsmetode er at stege den hurtigt i olie. Du kan variere dine fritterfries for at undgå kedsomhed ved at bruge forskellige ingredienser og saucer. De er nemme at forberede derhjemme, eller du kan bestille dem fra mange asiatiske restauranter. Spise stirfries kan hjælpe dig med at tabe sig, hvis du styrer kalorierne i dine måltider.
Energitæthed
At spise stirries kan hjælpe dig med at tabe sig, hvis de har lav energitæthed, hvilket er mængden af kalorier pr. Volumen af mad. Du kan sænke energitætheden af dine frites ved at vælge ingredienserne omhyggeligt. Fødevarer som grøntsager, der er høje i vand og fibre, har lav energitæthed, så gør dit måltid sunde ved at tilsætte mange grøntsager til din omrøring frit. For at øge dine følelser af fylde kan du også tilføje magre proteiner som kyllingebryst, æggehvider eller lys tofu.
Restauranter
Fordelen med at lave dine egne rørfries hjemme i stedet for at gå til en restaurant er, at du har fuld kontrol over ingredienserne og serveringsstørrelserne. American Heart Association giver dog nogle råd til at træffe bedre valg på restauranter. Vælg ekstra grøntsager snarere end stegte kød, og erstat vandkasnøtter til cashewnødder og mandler for at skære kalorier. Du kan også bede om, at kokken laver din fryse med mindre olie. Spise stirfries med disse ændringer kan hjælpe dig med at tabe sig.
Grundlæggende opskrift
Du kan tage en grundlæggende oprydningstilberedning og modificere den for at få en række muligheder for dine friterede måltider. Institut for Sundhed og Menneskelige Tjenesteydelser giver en kalkunrør-friske opskrift, der følger diætretningslinjerne for amerikanere. De vigtigste ingredienser er kalkun, gulerødder, kød og løg. Saucen indeholder kylling bouillon, sojasovs og hvidløg. Du kan ændre opskriften ved at tilføje flere grøntsager for at reducere kalorieindholdet, erstatte teriyaki eller andre lav kalorieholdige saucer for at ændre smagen og erstatte forskellige proteiner som fisk til kalkunen.
Advarsel
Uanset hvor sund din rørefrit er, vil du ikke tabe dig, hvis du spiser for mange kalorier. Overvåg dine delstørrelser for at være sikker på, at de ikke bidrager med flere kalorier end dit budget tillader. Yderligere fødevarer, som du spiser sammen med din stirfries, påvirker dit vægttab. For at skære kalorier kan du springe risen og erstatte en dampet grøntsag som broccoli. Hvis du vælger at have ris, foreslår American Heart Association at du vælger dampet ris i stedet for stegt.
Overvejelser
Mange faktorer bestemmer, om du taber, mens du spiser stirfries. Andre fødevarer bidrager med kalorier til din kost, og spise højt kalorieindhold i tillæg til lavt kalorieindhold kan underminere din indsats for at tabe sig. En anden faktor er motion. Fysisk aktivitet forbrænder kalorier og kan fremme et kaloriefald for at hjælpe dig med at tabe sig. Før du begynder et vægttabsprogram, bør du rådføre dig med din læge for at bestemme en plan, der er sund og sandsynligvis vil være vellykket for dig.
