Jeg er den første til at indrømme, at det ikke er nemt at leve med angst. Men forsøger at klare angst, mens de er afhængige af sukker? Det er næsten umuligt.
I årevis bingede jeg på sukker. Da min angst ville sprænge, nåede jeg til sukker. Da dagens stress ville stige, så gjorde mit sukkerindtag også. Sukker havde magt til at berolige mig et øjeblik, bare for at tænde mig den næste.
Mine angstangreb blev hyppigere, mine hovedpine blev forværret, mine tanker løb løbende og jeg vågnede hver morgen for at føle, at jeg havde klæbet min kæbe hele natten lang. Denne rutschebane af højt blodsukker efterfulgt af et nedbrud forværrede mine angstsymptomer og svækkede min krops naturlige evne til at klare stress.
Og jeg er ikke alene. Angstlidelser er de mest almindelige psykiske sygdomme i USA, der påvirker 31 procent af amerikanerne på et eller andet tidspunkt i deres liv, ifølge National Institute of Mental Health. Selv om Angst og Depression Association of America (ADAA) siger, at angst er meget behandles, får kun 37 procent af patienterne hjælp.
Hvordan sukker forværrer angst symptomer
Det er en vigtig skelnen, at mens sukker ikke forårsager angst, kan det skabe ændringer i din krop, der kan forværre angstsymptomer eller forårsage følelser, der udløser angstangreb.
"Din tarm, som også kaldes din" anden hjerne ", producerer og gemmer tæt på 95 procent af din følsomme neurotransmitter serotonin," siger William Cole, D.C., der specialiserer sig i funktionel medicin.
Sukker messes med balancen af bakterier i din tarms mikrobiom, hvilket skaber en ubalance mellem gode og dårlige bakterier, hvilket fører til betændelse. Dr. Cole mener, at langsigtet betændelse får hjernens immunsystem til at virke overarbejde og bidrager til mental sundhedsproblemer som angst, depression og træthed.
Og forskning bekræfter denne sammenhæng mellem sukker og angst. Cole peger på en undersøgelse fra 2008 og 2009 (begge offentliggjort i tidsskriftet Fysiologi og adfærd), der fandt ud af, at jo mere sukker du spiser - raffineret sukker, især - jo værre din angst kan være.
Farvel, cupcakes! Fotokredit: egal / iStock / GettyImages Hvad skete der, når jeg skar på sukker
Mens man skar tilbage på sukker ikke helbrede min angst, reducerede mængden af den vanedannende ingrediens definitivt minimeret mine symptomer og gjorde det lettere at håndtere stress.
Hvad jeg fandt er, at min sukker-tunge diæt øgede den angst, der allerede var der. Det skabte ikke nye symptomer eller ændrede min diagnose, men overforbrug af sukker forværrede mine symptomer og gjorde det lettere at håndtere angst.
Da jeg begyndte at skære ned og endda fjerne nogle kilder til sukker, faldt sværhedsgraden af mine symptomer. Men det var ikke let.
Hvis du har brugt forarbejdede sukkerarter dagligt, kan det medføre en spids i stresshormoner, så du føler dig irritabel og stresset, siger Mike Dow, Psy.D., Ph.D., forfatter til den kommende bog " Heal Your Drained Brain. "Han peger på forskning, der blev offentliggjort i 2014 i tidsskriftet Behavioral Brain Research, der fandt ud af, at når folk trækker sig fra en usund, blodsukker-spiking vestlig diæt, ændres de gener, der påvirker stress.
"Når rotter gik fra en usund kost til en sundere, resulterede kortisolspikes," siger han. "Dette fremhæver det faktum, at vi virkelig kan være afhængige af usund mad, og tilbagetrækningssymptomer opstår, når du prøver at skære ned."
På grund af magt sukker har på vores humør, siger Dr. Cole, at skæring er et af de første skridt til at håndtere angst. "Når du tager ud disse raffinerede sukkerarter, begynder din tarm at helbrede, og inflammation vil blive reduceret," siger han.
Det kan tage overalt fra 12 til 24 måneder for en voksen tarm til at blive helbredt. Men generelt siger Dr. Cole, at han ser en vis grad af fremskridt med sine patienter, der har angst hver eneste måned.
Uma Naidoo, M.D., der betragtes som mood-mad ekspert på Harvard Medical School, siger din krop vil have brug for lidt tid til at tilpasse sig reduktionen af sukker. "Hvis du ellers er frisk og skære ned på forarbejdet sukker, kan du føle din angst langsomt, fordi du kan opleve færre op- og nedture forårsaget af overskydende sukker."
Andre angststødende livsstilsændringer
Dr. Naidoo siger, at folk, der lider af angst, skal undgå flere fælles udløsere: lavt blodsukker, dårlig hydrering, brug af alkohol, drikker koffein og rygning (nikotin i cigaretter).
Hun anbefaler en integreret tilgang til behandling af angst, herunder talterapi, medicin ordineret af din læge, mindfulness øvelser, stress relief, god søvn hygiejne, reducere sukker og forarbejdede fødevarer og en overordnet afbalanceret kost, der indeholder fødevarer rig på zink, magnesium, vitamin B , omega-3 fedtsyrer og probiotiske fødevarer.
Både Dr. Naidoo og Dr. Dow anbefaler en middelhavs kost (som taler for mindre sukker og mere fisk, grøntsager, bønner, frugt og olivenolie) til folk, der ønsker at komme ud af sukker, samtidig med at de lindrer angstsymptomer. En 2017 undersøgelse fandt ud af, at denne måde at spise ikke kun forhindrer humørsymptomer, det kan endda behandle dem.
Hvad synes du?
Kæmper du med angst? Har du bemærket, at sukker forværrer dine symptomer? Har du forsøgt at skære ned på dit sukkerindtag? Har du bemærket nogen ændringer i dine symptomer? Har du lavet andre diætændringer? Del dine historier, forslag og spørgsmål i kommentarerne nedenfor!
