Grønne juice drikkevarer er alle raseri på grund af deres opfattede sundhedsmæssige fordele. De kan være en nem måde at øge din grøntsag indtagelse og give en god dosis nærende vitaminer og antioxidanter, men der kan også være mulige bivirkninger forbundet med for meget grøn juice.
Det kunne kaste en kost ude af balance
En sund, afbalanceret kost omfatter en række forskellige fødevarer, herunder forskellige typer og farver af frugt og grøntsager, så drikker saft, der hovedsageligt fremstilles af grønne grøntsager, kan føre til ubalancer i næringsstoffer. Mange grønne grøntsager er rige på kalium, så grønne juice kan give for meget af dette mineral til dem med kaliumbegrænset kost. På den anden side, mens grønne grøntsager er høje i nogle ting, kan de være lave i vitaminer og antioxidanter, der findes i andre frugter og grøntsager. De fleste grøntsager generelt er lav i protein og sunde fedtstoffer, så medmindre du spiser et almindeligt måltid med eller tilføjer en scoop proteinpulver og nogle avocado til din grønne grøntsagssaft, kan du ikke få nok af disse næringsstoffer i din kost.
Mangel på fiber kan forårsage fordøjelsesproblemer
Academy of Nutrition and Dietetics anbefaler, at man normalt spiser 25 g fiber hver dag for at hjælpe fordøjelseskanalen normalt. Mens grøntsager og frugter er en god kilde til fiber, udvider og drikker kun saften den gode cellulose og fiber bagved. En diæt, der er for lav i fiber, kan føre til fordøjelsesproblemer som oppustethed og forstoppelse. Derudover kan store mængder grøntsagsbaseret juice forårsage problemer som gas, oppustethed og diarré hos nogle, der er følsomme overfor visse typer fermenterbare kulhydrater, der findes i grønne grøntsager som kål, artiskokker, asparges og selleri.
Det kunne påvirke skjoldbruskkirtlen
Visse grønne grøntsager som kale, arugula, bok choy og kål kan potentielt interagere med skjoldbruskkirtlen. Disse cruciferous grøntsager indeholder en forbindelse, der kan forstyrre iodabsorption, hvilket er nødvendigt for din krop til at gøre skjoldbruskkirtlen hormoner. En undersøgelse fra august 2010, der blev offentliggjort i "Cancer Causes & Control" viste, at højt forbrug af cruciferous grøntsager var forbundet med skjoldbruskkirtlen hos kvinder med lavt iodindtag, og supplerende og alternativ medicin vejledning fra University of Maryland Medical Center anbefaler at undgå visse grønne grøntsager hvis du har hypothyroidisme. Det er bedst at kontakte dine sundhedsplejersker om, hvad du spiser eller drikker, især hvis du har sundhedsmæssige forhold eller tager medicin.
Du kan føle sig lette
En af grundene til, at nogle mennesker drikker grøntsagssaft, er for vægttab, men det afhænger især af vegetabilsk juicedrikke i stedet for fast mad. Det kan også lade dig være svimmel og svimmel, hvis du ikke får nok kalorier til at opretholde dig. Juicing grønne grøntsager kan være en fantastisk måde at øge din ernæring og lette op, men sørg for at du varierer typer af grøntsager, tilføj nogle frugter lejlighedsvis og inkorporere gode kilder til protein og sunde fedtstoffer sammen med din saft.
