Mange forældre kan ikke vente, indtil deres baby begynder at spise "rigtig mad". American Academy of Pediatrics anbefaler at vente, indtil din baby er mellem 4 og 6 måneder, før du starter enhver form for fast mad. Når det kommer til at vælge grøntsager, har både de grønne og gule sorter deres fordele. Vent mindst to til tre dage mellem indførelsen af en ny mad for at gøre det lettere at identificere lovovertræderen, hvis din baby udvikler en allergisk reaktion. Tal med din børnelæge, før du starter enhver form for grøntsager eller andre faste fødevarer.
Sødme
De fleste appelsinfrugter - som omfatter gulerødder, squash og søde kartofler - har en sødere smag end grønne grøntsager. Mange babyer, som mange voksne, foretrækker sødere smagende fødevarer og kan være mere villige til at spise grønne grøntsager først. Hvis du hellere vil undgå at introducere de sødere smagsoplevelser først, start med grønne grøntsager.
Mildere Grøntsager
Begyndende med mildere smagsoplevede grøntsager kan også gøre faste fødevarer mere acceptable for din baby. Hvis du vil arbejde grønne grøntsager i din babys mad, skal du starte med milde grøntsager som grønne bønner eller ærter. Din baby kan have en sværere tid at acceptere cruciferous grønne grøntsager som broccoli eller brusselspirer, som har en stærkere smag. Men skriv ikke disse grøntsager for evigt; mange babyer nyder stærkere smag og foretrækker dem til mildere smag så længe de er pureed eller mashed til en konsistens, de kan håndtere.
Farvning
Både grønne og appelsinske grøntsager kan plette babyens bibs og tøj, men appelsingrøntsager kan også plette babyens hud. Hvis du baby bruger oransje grøntsager i flere dage i træk, kan beta-caroten i grøntsagerne give hans hud en orange tinge. Nogle mørkegrønne grøntsager indeholder store mængder beta-caroten og kan også forårsage denne reaktion, forklarer børnelæge Dr. Robert Steele fra Springfield, Missouri på webstedet iVillage. Denne orange farve giver ingen skade, men ring dit barns læge, hvis hans øjne også ser gule ud, eller hvis han virker syg. En baby med gullig hud og øjne kunne have et leverproblem, der forårsager gulsot.
Overvejelser
Babyer har brug for en bred vifte af fødevarer. Både grønne og orange grøntsager giver sund ernæring. Alternerende grønne og orange grøntsager får din baby til at bruge forskellige smag og teksturer og hjælper ham med at udvikle en mere eventyrlig gane. Du kan forvente, at din baby udvikler egne præferencer over tid. Du kan også forvente at se bit af både grønne og orange grøntsager vises i afføringen; dette er helt normalt.
