Mange mennesker nyder en god kold øl en gang imellem, men ingen har sur reflux. Acid reflux involverer oftest en smertefuld, brændende fornemmelse i området af din brystben. Det kan også forårsage andre symptomer som en sur, sur smag i halsen eller bagsiden af munden. Når sur reflux forekommer hyppigt, kaldes det gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD. Mens du måske oplever sur refluks oftere efter at have haft en øl eller to, er de medicinske beviser for forholdet mellem alkoholforbrug og refluks uklart. Øl har potentialet til at forværre surt tilbagesvaling ved at forårsage oppustethed og gør maveindholdet mere tilbøjelige til at rejse ind i spiserøret, men undgåelse af alkohol forbedrer ikke konsekvent syre refluks symptomer.
Anatomien af sur refluks
Årsagen til øl kan forværre syre refluks er relateret til, hvordan det påvirker en muskel kaldet den nedre esophageal sphincter, eller LES. I bunden af din spiserør, røret, der forbinder munden med maven, har du en muskelring, der åbner for at lade mad passere ind i maven. Når du ikke synker, skal denne sphincter forblive lukket, så det sure indhold af din mave rejser ikke op igen i spiserøret. Men sommetider slapper sphincteren af, og nogle af disse sure maveindhold undslipper - hvilket kan irritere og beskadige slimhinden i din spiserør og frembringer den brændende smerte, der almindeligvis kaldes halsbrand. Øl og andre alkoholholdige drikkevarer kan forårsage afslapning af denne sphincter, hvilket gør sur reflux mere sandsynligt.
Alkohol og syre reflux
Alkohol kan også sænke fødebevægelsen gennem dit fordøjelsessystem, og sandsynligheden for sur refluks er større, når din mave er fuld eller forbliver fuld længere end normalt. Som opsummeret i en gennemgang i maj 2006 "Archives of Internal Medicine", har der været et par småskala studier, der forbinder alkoholforbruget med øgede syre reflukssymptomer. Men hverken den amerikanske gastroenterologiske sammenslutning i sin 2009-stillingstilladelse eller den amerikanske kollegium for gastroenterologi i sine kliniske anbefalinger fra 2013 anbefaler dog ikke rutinemæssig undgåelse af alkohol i GERD-behandling, fordi der ikke er tilstrækkelig dokumentation for, at alkoholforbedring forbedrer symptomerne. Disse retningslinjer anerkender, at en individuel tilgang er nyttig, og nogle mennesker kan få gavn af specifikke livsstilsændringer, såsom at reducere eller undgå alkohol.
Øl, Bloating og Acid Reflux
Øl kan forværre din syre reflux, fordi den slugte luft fra ølens kulsyre kan forårsage oppustethed og bøjning. Bloating resulterer i øget abdominal tryk - som kan skubbe maveindholdet tilbage i spiserøret, hvilket gør dig mere tilbøjelig til at opleve syre reflux. Efter at have forbrugt kulsyreholdige drikkevarer, kan du ved et uheld eller med vilje belch for at lindre noget af trykket. Som du bøjer, åbner den nedre esophageal sphincter for at tillade noget af den gas at flygte, og nogle sure maveindhold kan rejse op i spiserøret. Dette kan ikke kun forværre symptomer på halsbrand, men hvis indholdet af maven rejser højt nok, kan du også opleve den sure sure sure smag i munden.
Reduktion af sur reflux
Hvis du drikker øl og mistanke om, at det kan bidrage til dine syre reflukssymptomer, så prøv at undgå det i et stykke tid, og vurder derefter dit svar. Du kan også prøve yderligere livsstilsændringer som at tabe overskydende vægt, undgå mad i sennat og hæve dit sengs hoved, når du sover. Hvis du opdager, at din syre reflux er forbundet med oppustethed, kan du forbedre symptomerne ved at spise langsommere, spise mindre måltider og undgå fødevarer, der får dig til at have overskydende gas og oppustethed - såsom kulsyreholdige drikkevarer, bønner og kål. Din læge kan også ordinere medicin for at kontrollere dine symptomer. Mens lejlighedsvis syre reflux og oppustethed er almindelige og ikke alvorlige, hvis du oplever enten regelmæssigt, skal du kontakte din læge. Da overdreven alkoholforbrug udgør alvorlige sundhedsmæssige risici, skal du desuden diskutere konsekvenserne med din sundhedspersonale, hvis du opdager mere end et par drikkevarer.
Medicinsk rådgiver: Jonathan E. Aviv, M.D., FACS
