Mad og drikke

Koffein vs Decaf Kaffe

Pin
+1
Send
Share
Send

En kop kaffe starter dagen ud til højre. Du kan muligvis nyde styrken i opmærksomheden, og koffeinskysten vækker dig op. Hvis koffein forårsager ubehageligt pounding i brystet, rystende hænder og nervøs nerver, vil du måske overveje kaffe med kaffe. Valget af koffeinholdige eller koffeinholdige produkter bør baseres på en forståelse af fordele og ulemper ved begge typer drikkevarer og din egen sundhedshistorie.

Koffein Fordele

Koffein stimulerer dit nervesystem. Fotokredit: MeePoohyaphoto / iStock / Getty Images

Koffein stimulerer dit nervesystem, siger International Coffee Organization. Det får dig til at føle sig mere vågen, opmærksom og i stand til at koncentrere sig, selvom virkningerne varierer fra person til person. Koffein absorberes hurtigt i din blodbanen, men ophobes ikke i din krop, så alle virkninger er midlertidige. Koffein øger effektiviteten af ​​analgetika op til 40 procent, og det er en fælles ingrediens i migrænemedicin. Flere undersøgelser har bemærket, at koffein kan give beskyttelse mod Parkinsons sygdom, herunder en offentliggjort i marts 2000 i "The Journal of the American Medical Association."

Koffein ulemper

Koffein kan forårsage højt blodtryk. Fotokredit: Monkey Business Images Ltd / Monkey Business / Getty Images

De stimulerende virkninger af koffein tæller også som sine ulemper. Koffein, især i store mængder, kan forårsage højt blodtryk, nervøsitet og øget produktion af urin og mavesyre. Drikke koffeinholdige drikkevarer før sengetid kan påvirke din søvn ved at gøre det sværere at falde i søvn, faldende total sove tid og reducere den generelle kvalitet af søvn. Hvis du har en hjertesygdom, kan du opdage, at koffein udløser arytmi. Overbrug af koffeinholdige produkter kan føre til koffeinafhængighed, tilføjer FitDay. Hvis du er afhængig af koffein, kan du opleve abstinenssymptomer, som kan omfatte hovedpine, angst, træthed og depression, når du ikke modtager dine sædvanlige mængder koffein, ifølge Princeton University Health Services.

Decaffeination Process

Alle koffeinholdige produkter indeholder små mængder koffein. Fotokredit: Warren Goldswain / iStock / Getty Images

Produkter, der normalt indeholder koffein, herunder kaffe, sort te, chokolade og colas, bliver koffeinfri gennem en kemisk proces, forklarer International Coffee Organization. Grønne kaffebønner løber gennem et dampbad eller vandbad for at svulme bønnerne. Koffeinen ekstraheres under anvendelse af vand eller et andet opløsningsmiddel, og derefter vaskes bønnerne fri for opløsningsmidlerne, tørres for at fjerne overskydende fugt og ristes. Alle koffeinholdige produkter indeholder små mængder koffein.

Fordele ved decaffeination

Du nedsætter din risiko for at opleve nervøsitet eller uregelmæssig hjerteslag ved at drikke koffein. Fotokredit: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images

Decaffeination reducerer markant mængden af ​​koffein i et produkt uden at påvirke smagen, forklarer International Coffee Organization. Hvis du er følsom over for koffeiners virkninger, kan du tolerere koffeinfri produkter bedre end fuldt koffeinholdige versioner. På grund af de resterende koffeinrester kan du stadig nyde en mild stimulation efter at have drukket en koffeinfri drikkevare, men du nedsætter din risiko for nervøsitet eller uregelmæssig hjerteslag.

Gør et valg

Rådfør dig med en læge, hvis du er gravid eller har uregelmæssigheder i hjertet, før du bruger koffeinholdige produkter. Fotokredit: Valua Vitaly / iStock / Getty Images

Valget af koffeinholdige versus koffeinfri kommer ned til personlig præference. Koffein er sikkert, når det konsumeres regelmæssigt i moderate mængder ... Regelmæssigt koffeinforbrug er ikke forbundet med nogen skadelige sundhedsmæssige konsekvenser. Koffeinafhængighed kan undgås ved at begrænse mængden af ​​koffein, du spiser daglig, eller ved at tage periodiske pauser fra koffeinholdige drikkevarer. Folk, der er allergiske over for koffein, bør undgå alle koffeinholdige produkter. Kontakt en læge, hvis du er gravid, eller hvis du har uregelmæssigheder i hjertet, før du tager koffeinholdige produkter i brug.

Pin
+1
Send
Share
Send