Easy Mac, et produkt fra Kraft Foods, leveres med en kop og en enkelt servering pasta og ost sovs, som du lægger vand og mikrobølgeovn til. Mens produktet kan være bekvemt og hurtigt at forberede, indeholder det tilsætningsstoffer, der ikke giver nogen ernæringsmæssige fordele i forhold til traditionel macaroni og ost.
Servering Størrelse og sorter
En enkelt servering af Kraft Easy Mac svarer til 58 g og kommer i en række smagsoplevelser. Hver smag, herunder Original, Alfredo, Triple-Cheese, Bacon, Cheesy Taco og White Cheddar og Cheesy Pizza, tager cirka tre til fem minutter at forberede.
Næringsfakta
One? -cup servering af Kraft Easy Mac har 230 kalorier, med 35 kalorier fra fedt. En portion har 4 g fedt, 2 g mættet fedt, 5 mg kolesterol, 550 mg natrium, 42 g kulhydrater, 1 g kostfibre, 5 g sukkerarter og 7 g protein. En servering af Kraft Easy Mac Macaroni og ostmiddag Triple Ost har 220 kalorier, 4 g fedt, 2 g mættet fedt, 5 mg kolesterol, 660 mg natrium, 30 samlede kulhydrater, 5 g sukkerarter og 7 g protein . Alle smagsstoffer har tilsvarende næringsværdier.
ingredienser
Easy Mac ingredienser inkluderer beriget hvedemel, glycerolmonosterat, niacin, jern, vitaminer B1, B2 og folsyre. Dette produkt indeholder også ostesaus lavet af valle, majssirup, palmeolie, maltodextrin, modificeret fødevarestivelse, salt, mælkefedt, mælkeproteinkoncentrat og calciumcarbonat. Easy Mac indeholder mindre end 2 procent triglycerider med mellemkæde, natriumtriplophosphat, valleproteinkoncentrat, citronsyre, guargummi, natriumphosphat, mælkesyre, calciumphosphat, mælk, apokarotenal, kunstig smag, kunstige farver gul 5 og 6, enzymer, ostkultur og naturlig smag.
Tilsætningsstoffer
Glycerolmonosterat eller GMS er et emulgeringsmiddel, der anvendes som fortykningsmiddel for at forhindre kakning og som konserveringsmiddel. Mellemkæde triglycerider eller MCT'er passerer gennem fordøjelseskanalen uden at kræve galle til fordøjelse og anvendes som opløsningsmidler til smagsstoffer. Natriumtripolyphosphat er en uorganisk forbindelse, der primært anvendes i vaskemidler, men også som konserveringsmiddel i fødevarer og til fugtbevarelse. Denne forbindelse er en af flere på USDAs listen over "generelt anerkendt som sikker." Apocarotenal er en forbindelse fundet i spinat samt flere citrusfrugter. Apokarotenal har en dyb orange-rød farve og bruges primært som et fødevarefarvestof
