Højt blodtryk eller hypertension er en af de mest almindelige lidelser, der påvirker omkring en ud af tre amerikanere, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Det kan gøre dig mere tilbøjelige til at udvikle livstruende forhold som hjertesygdomme og slagtilfælde. Kirsebærsaft kan dog medvirke til at holde dit blodtryk inden for normale niveauer og beskytte dig mod mere alvorlige forhold.
Cherry Juice Fordele
Kirsebærsaft er en meget rig kilde til anthocyaniner, som er antioxidantforbindelser, der hjælper med at neutralisere frie radikaler eller ustabile iltmolekyler. Frie radikaler kan beskadige dine blodkar, hvilket fører til stigninger i blodtrykket. Høje niveauer af betændelse kan også forårsage højt blodtryk. Det kan beskadige dine nyrer, som spiller en rolle for at kontrollere blodtrykket.
Beviser
På Experimental Biology-mødet i 2011 fremlagde forskere fra University of Michigan, University of Arizona og Brunswick Labs deres resultater om kirsebær og kardiovaskulær sundhed. I tre undersøgelser fandt de, at kirsebær signifikant nedsatte niveauer af inflammation, og de tilskrives denne fordel for anthocyaninerne, der giver kirsebær deres røde farve. Kirsebær hjalp også overvægtige og overvægtige deltagere til at tabe sig og kropsfedt, to faktorer, der kan øge blodtrykket.
Kilder
Kirsebær er medlemmer af familien Rosaceae og er klassificeret i to grupper - Prunus avium L., eller sød kirsebær og Prunus cerasus L., som er den tærte eller sure kirsebær, der almindeligvis anvendes til madlavning. De kommer i mange sorter, og nogle af de mest populære i USA er Bing, Montmorency, Rainier og Lambert. Uanset hvilken sort du vælger, vil du være i stand til at udnytte deres antioxidantrige juice til at hjælpe med at behandle blodtrykket.
Overvejelser
Hvis du har risikofaktorer for højt blodtryk som fedme, en stillesiddende livsstil, fedtholdig kost, cigaretrygning eller diabetes, skal du konsultere din læge for en diagnose. Højt blodtryk skal behandles under vejledning fra en læge. Når du drikker kirsebærsaft for at hjælpe med at regulere dit blodtryk, skal du vælge sukkerrørsorter eller lave din egen saft hjemme hos friske kirsebær.
