En enkelt frisk, rå æg er en kalorieindhold med højt proteinindhold, der også leverer flere vitaminer og mineraler. Der er flere måder at lave mad og nyde dine æg, fra krypteret til pocheret. En hurtig, bekvem metode til madlavning af et enkelt æg er mikrovågning i en kop.
Trin 1
Smør indersiden af æggeskålen let med olivenolie eller en fødevaresikker, ikke-spids madlavningssprøjte. Dette holder ægget fra at stikke til indersiden af koppen.
Trin 2
Spræng ægget mod en fast overflade, og lad den rå hvide og æggeblomme glide ud af skallhalvdelene, ind i koppen. Brug spidsen af kniven til at udvælge eventuelle biter af skal, der faldt i med ægget.
Trin 3
Pierce membranen omkring æggeblommen med knivens spids. Dette reducerer risikoen for, at æget eksploderer i mikrobølgeovnen.
Trin 4
Anbring et stykke plastikpakning eller et låg over toppen af ægbeholderen. Æget kan stadig eksplodere, selvom du har gennemboret sin æggeblomme. Dækslet hjælper med at indeholde et eventuelt rod.
Trin 5
Mikrobølge ægget ved halv strøm i to minutter, og kontroller derefter hvert 15. sekund, indtil det er lige kort.
Trin 6
Fjern æggekoppen fra mikrobølgeovnen og lad den stå kort, indtil de hvide er helt solide.
Ting du skal bruge
- Æggekage
- Olivenolie eller non-stick madlavning spray
- Kniv
- Plastfilm
Tips
- Æg kan også pokeres i mikrobølgeovnen. Tilsæt vand til æggekoppen, tilsæt derefter ægget og gennembor membranen på æggeblommen. Mikrobølgeovn med fuld effekt i 90 sekunder, lad sidde kort, indtil æggehviderne er hærdet. Erstat en kaffe eller te krus i stedet for en specialiseret æg kop. Opret mikrobølge røræg ved at blande mælk, æg og eventuelle tilsætninger, såsom ost eller tærte grøntsager. Mikrobølgeovn på høj i ca. 90 sekunder, omrøring en gang.
