Acai Berry er en usædvanlig nærende frugt indfødt til Central og Sydamerika. Disse bær er især høje i antioxidanter og fremhæves som værende meget gavnlige for kardiovaskulær sundhed. Acai Berry bruges i en række kosttilskud, lige fra ekstrakter til drikkevarer til kapsler. Følgelig adskiller det ernæringsmæssige indhold af acai berryprodukter enormt. Friske rå acai bær er rige på flavonoider, som hjælper med at tynde dit blod, og de indeholder noget vitamin K, som fremmer blodkoagulation. Som sådan er virkningen af acai bær på blodfortyndende medicin ikke forstået i øjeblikket, selvom du bør rådføre dig med din læge, inden du begynder at tage en supplerende behandling.
Acai Berry
Acai Berry er frugten af Euterpe Oleracea palme, som almindeligvis vokser i Amazonas lande. Bergen ligner kirsebær, selvom farven er mørkere, som blåbær. Acai bær indeholder et stort frø og saftigt kød, der har en bitter eftersmag. Den rå bær er rig på mange fytokemikalier, der udviser stærk antioxidantaktivitet, og er en god kilde til monoumættede fedtstoffer og nogle vitaminer. Specifikt indeholder acai bær en høj procentdel af anthocyaniner og andre flavonoider, og er en god kilde til oliesyre og vitaminerne A og C. Acai bær indeholder nogle vitamin K og aspirinlignende stoffer kaldet salicylater, men betragtes ikke som en rig kilde til enten.
Blodfortyndere
Mennesker med hjerte-kar-sygdom er ofte ordineret blodfortyndere, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde ved at reducere dannelsen af blodpropper i dine arterier og årer. Der er to hovedtyper af blodfortyndere: anti-koagulerende lægemidler, såsom heparin eller warfarin, som forstyrrer de kemiske reaktioner kendt som koagulationskaskaden og øger blodkoagulationstiderne; og anti-blodplade lægemidler, såsom aspirin, som forhindrer blodpladerceller i at klumpe sammen til dannelse af blodpropper.
Flavonoider, salicylater og oliesyre
Acai bær er rige på flavonoider som anthocyanin, som er kraftige antioxidanter i stand til at ødelægge frie radikaler og forhindre blodkar og andet vævsskade. Flavonoider viser også milde anti-inflammatoriske og anti-blodpladeegenskaber, ifølge "Ernæring og sårheling." Salicylater er aspirinlignende stoffer, der blokerer vitamin K-absorption, hvilket er afgørende for blodpropperingsprocessen. Acai bær indeholder nogle salicylatforbindelser, ligesom mange andre bær. Det meste af fedtet i acai bær er i form af oliesyre, hvilket også kan påvirke blodpladeaggregeringen og reducere blodkoagulation.
Vitamin K
Acai bær indeholder vitamin K, men er ikke rige kilder. K-vitamin er afgørende for blodpropper og kan virke mod blodfortyndende medicin, hvis det tages i store doser. Friske acai bær og koncentrerede ekstrakter vil sandsynligvis indeholde flere næringsstoffer end andre kosttilskud, såsom kapsler og te.
anbefalinger
Acai bær er ikke blevet evalueret af US Food and Drug Administration for sikkerhed, og der er ingen kendte interaktioner mellem acai bær og warfarin. Imidlertid er der mindst tre typer af forbindelser i acai bær, såsom flavonoider, salicylater og oliesyre, der fremmer blodfortynding, mens vitamin K er den eneste væsentlige faktor, som fremmer koagulering. Som sådan er det muligt, at overdreven tilsætning med acai berryprodukter kan øge virkningerne af blodfortyndende medicin, hvilket kan øge risikoen for intern blødning. Spørg din læge om sikkerheden ved at indtage acai-produkter, hvis du har blodfortyndende lægemidler.
