Pakket med sundhedsfremmende næringsstoffer, roer kan være den nye spinat. Bieten er en næringsrig rotsgrøntsag til rådighed året rundt. Røde rødbeter er den mest almindelige sort, men du kan også komme på tværs af gyldne rødbeder og hvide og lyserøde Chioggia rødbeder.
Blodtryk fordele
Rødjuice. Fotokredit: paul prescott / iStock / Getty Images Forskere fandt, at drikkeribesaft sænker højt blodtryk inden for en dag, ifølge en undersøgelse udgivet i "Hypertension" i 2010. Undersøgelsens forfattere konkluderede, at sukkerroer er lige så effektiv som at tage receptpligtig narkotika nitrat ved at sænke højt blodtryk. Rødjuice indeholder sammensatte nitrat, som er ansvarlig for sukkerroerens gavnlige virkninger. Det forbedrer blodgennemstrømningen ved at udvide blodkarrene og afslappende glat muskulatur, hvilket resulterer i reduceret blodtryk.
Brain Booster
Rødjuice. Fotokredit: zstockphotos / iStock / Getty Images En undersøgelse af forskere udgivet i 2010 i "Nitrogenoxid: Biologi og Kemi", viste, at når de ældre deltagere drak sukkerroer, øgede de blodgennemstrømningen til deres hjerne. Ifølge forskerne får nogle områder af hjernen mindre blodgennemstrømning, når du alder. Mindre blodgennemstrømning betyder færre næringsstoffer og mindre ilt, hvilket resulterer i mental tilbagegang.
Stamina Step-Up
Rødjuice. Fotokredit: MKucova / iStock / Getty Images En undersøgelse offentliggjort i 2009 i "Journal of Applied Physiology" viste, at deltagerne cyklede 2 procent længere efter at have drukket sukkerroer, end de gjorde med placebo. Nitratindholdet kan reducere mængden af ilt, der er nødvendigt under træning, hvilket sparer energi, ifølge BBC News.
Anæmi-Attacker
Rødjuice. Fotokredit: tashka2000 / iStock / Getty Images Næringsrige sukkerrør indeholder højt indhold af jern, der binder ilt til røde blodlegemer, og forsyner kroppen med ilt. Rødjuice er særligt gavnlig som et anæmimiddel til børn og teenagere, ifølge naturopath H.K. Bakhru, forfatter af "Foods That Heal."
