Radiser er cruciferous grøntsager, der tilsættes til alle slags retter og salater og anses ofte for en slags garnering. Radiser er røde, crunchy og indeholder vitaminer og mineraler, der er gode for dit helbred. Tilføjelse af radise til din kost kan også fremme vægttab, hvis du kombinerer denne mad med andre positive måltid valg.
Lavt kalorieindhold
Radiser er lavt i kalorier, og hvis du erstatter nogle af dine regelmæssige snacks, der kan være højt i fedt og kalorier med dem, vil du forbruge mindre. Grøntsager, især når de spises rå eller med lidt tilsat fedt eller saucer, har lavt kalorieindhold, men kan fylde. Udskiftning af fødevarer med højt indhold af fedt og sukker med grøntsager som radiser vil naturligvis reducere noget af dit kaloriindtag. En servering af 1/2 kop radise har kun 12 kalorier.
Fiber
En halv kop radise indeholder 1 g fiber, hvilket er vigtigt for vægttab: Fiber hjælper ikke kun med at sænke kolesterolet ved at binde til lipoproteiner med lav densitet (LDL). Forøgelse af dit fiberindtag kan hjælpe dig med at tabe sig. Fiber er en del af planten, der går ufordøjet, og når du spiser mad med masser af fiber, føler du dig fuld længere. Ved at spise radise, kan du tilføje lidt fiber til din kost og arbejde mod det daglige anbefalede indtag, som er 25 til 38 g hver dag for voksne i alderen 19 til 50 år.
Glykæmisk indeks
Spise mad, der har et lavt glykæmisk indeks, såsom radiser, kan hjælpe dig med at tabe sig. Det glykemiske indeks for en fødevare er baseret på, hvor lang tid det tager at nedbryde og fordøje i kroppen. Fødevarer, der har et højt glykæmisk indeks, brydes hurtigt ned og kan forårsage en hurtig stigning i blodsukker efter et måltid. Kroppen reagerer ved at udskille mere insulin for at modvirke det høje blodsukker. For meget insulin hæmmer fedtforbrændingsprocesserne i kroppen og kan faktisk få din krop til at opbevare mere fedt. Spise mad, der har et lavt glykæmisk indeks, hjælper med at opretholde stabile blodsukkermønstre, hvilket forhindrer den hurtige stigning og fald i insulin og glukose i blodbanen.
Andre overvejelser for vægttab
Selvom radiser er lavt i kalorier og giver nogle vigtige næringsstoffer til dit helbred som kalium og C-vitamin, betyder vægttab at kontrollere kalorier gennem delstørrelser og øge dit indtag af grøntsager - som radiser. Ved at reducere dit kalorieindtag med 500 hver dag, kan du miste op til 1 kg vægt hver uge. Tilføjelse af radise til en afbalanceret kost, der undgår faddiæt og øger dine aktivitetsniveauer hver uge kan alle bidrage til vægttab.
