Den nemmeste måde at tilberede lavcarbohydrater er at have en ugentlig eller månedlig måltidsplan. At vælge et lavt kulhydratmåltid er let på grund af den store liste over tilladte madvalg. En god strategi er at vælge menupunkter med ernæringsmæssige ingredienser, mens de stadig forbliver inden for det tildelte kulhydratantal for hvert måltid. Målet er at opbygge hvert måltid omkring et bredt udvalg af proteiner, naturlige fedtstoffer og grøntsager.
Morgenmad
Æg kan fremstilles i en lang række lav-carb måder. Røræg kan være klar på mindre end fem minutter. For at være lidt kreativ, prøv at tilføje hakket magert skinke, hakkede paprika og løg eller svampe. Et andet morgenmad valg uden æg omfatter frugt og brie kabobs med en fuld hvede muffin, canadisk bacon, skummetmælk, kaffe eller te. En grab-og-gå-morgenmad kan omfatte et hårdkogt æg, en lille 100 procent frugtjuiceboks, strengost, fuldhvedekager, veggies og dip eller jordnøddesmør på en riskage.
Frokost
Frokost er tiden til at genoplive, slappe af og genopbygge brændstofforretningerne, der holder hjernen fri og kroppen flytter. En lav-carbon brun taske frokost er en brise at forberede og bærbare. Prøv at vælge fire genstande fra følgende liste: En enkeltbetjeningsstørrelse usødet æbleauce, oksekødig, fedtfattig eller fedtfri yoghurt, strengost, et stykke schweizisk ost og magert skinke, et salatblad og skivede tomater. Til de kraftfulde frokoster med kolleger vælger man et lavt karbonmel, der består af et magert kød af kylling, oksekød eller kalkun uden opdræt, en lille kaste grøn salat, dampede grøntsager og kaffe, te eller vand med en citronskive.
Aftensmad
Middag er på tide at aflaste og indhente hvad der blev savnet næringsmæssigt fra morgenen, midt om morgenen, middag og midt på eftermiddagen måltider og snacks. Med et mål på 20 til 30 carbs om dagen, skal der stadig være mindst 10 carbs tilbage til det sidste måltid af dagen. Et næringsmæssigt valg kan være bagt havkat, kogte gulerødder, en avocado-appelsin salat og is-te eller limonade. For dem, der ikke kan lide fisk, prøv krydret kødboller på en seng af salat med en artiskokskinkesalat og marinerede svampe og en frisk frugtkage til dessert.
Snacks
Nogle foretrækker at spise fem små måltider om dagen i stedet for tre måltider og to snacks. Til snacks, der er lidt større og stadig under 5 g netto kulhydrater, skal du prøve agurkbåde fyldt med jordnøddesmør og seks fuldhvedekager. Ost og frugtkebab eller to stykker melon indpakket i skinke eller røget laks gør også en nærende og påfyldningsmad.
