Glaukom er en øjenlidelse, der kan føre til blindhed. Fra 2011 er der ingen kur mod glaukom, men visse fødevarer kan være nyttige. Glaukomforskningsfondet siger, at det er rimeligt at antage, hvad du spiser og drikker kan have en virkning på sygdommen. Mange læger fortæller deres patienter at spise mere spinat og andre grønne grøntsager for at hjælpe med sundhedsproblemer, herunder glaukom, grundnoterne. Undgå visse fødevarer og drikkevarer anbefales også til at hjælpe med glaukom.
Beskrivelse
Glaucoma test. Fotokredit: Slawomir Kruz / iStock / Getty Images Glaukom skyldes øget tryk i øjet, hvilket skader optisk nerve over tid, ifølge Glaucoma Foundation. Den optiske nerve bærer visuel information fra øjet til hjernen, som giver dig mulighed for at se. Symptomer kan omfatte øjenpine, øjenpine, halo omkring øjnene eller sløret syn, men øget tryk i øjet og uregelmæssigheder i optiske nerver kan kun påvises med en øjenundersøgelse, rapporterer University of Maryland Medical Center. Glaukom forekommer oftest hos mennesker over 60 år. Målet med behandling er at minimere tab af syn ved at reducere trykket i øjet, tilføjer UMMC.
Nyttige fødevarer
Colander af spinat. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Spinat kan være nyttigt for glaukom, fordi det indeholder høje mængder af antioxidanterne lutein og zeaxanthin. Disse to næringsstoffer findes i store mængder i øjet, rapporterer Glaucoma Research Foundation. Andre næringsstoffer, der kan være nyttige på grund af deres antioxidant evner, omfatter vitaminer C, E og A og mineral zink. Citrusfrugter er gode kilder til C-vitamin; korn, grønne grøntsager og æg er gode fødevarer at spise for E-vitamin; og vitamin A findes i gulerødder og helmælk. De bedste kilder til øjen-sunde zink er magert kød og fisk og skaldyr. Andre gode fødevarer til glaukom omfatter antioxidantrige frugter, såsom blåbær, kirsebær og tomater, ifølge UMMC.
Kosttilskud til Prøv
Urtete. Fotokredit: ULTRA F / Photodisc / Getty Images Nogle urter, som kan tilsættes til fødevarer eller forbruges som te, kan være nyttige for glaukom. Et par studier tyder på, at ginkgo biloba kan være gavnligt for personer med glaukom, rapporterer UMMC. Blåbær er en anden urt, der kan være til gavn for vision støtte. Antioxidanterne lutein og zeaxanthin er tilgængelige som kosttilskud, ligesom mange øjen-sunde vitaminer. Fordi kosttilskud ikke kræver godkendelse fra US Food and Drug Administration, skal du dog altid kontakte din læge, inden du tager kosttilskud til glaukom.
Hvad skal man undgå
Kaffe indeholder høje mængder koffein. Fotokredit: luckpics / iStock / Getty Images Glaucoma Research Foundation anbefaler at begrænse koffein, hvis du har glaukom, da for meget koffein kan hæve øjetryk midlertidigt. Skær ned på salt, sukkerholdig og højt kalorieindhold for at hjælpe med at afværge højt blodtryk, hjertesygdomme og diabetes, som den amerikanske optometriske sammenslutning indikerer, kan øge risikoen for at udvikle glaukom. Fjern også fedtstoffer, der findes i donuts og bagged snacks samt raffinerede fødevarer, såsom hvidt brød og hvid ris, rådgiver UMMC. Endelig undgå at guzzling store mængder vand på en gang. Undersøgelser har vist, at 80 procent af de mennesker med glaukom, der bruger en hel kilde vand i 20 minutter, oplever forhøjet øjentryk. Glaucoma Research Foundation anbefaler drikkevand i små mængder hele dagen, hvis du har glaukom.
