Udon suppe er en traditionel japansk skål bestående af udon nudler - en noodle lavet af alt hvedemel - og grøntsager, der kan variere i varme fra mild til krydret. Kød og fisk og skaldyr, oftest svinekød, kylling og rejer, kan også tilsættes supper til et smag og proteinforøgelse. Denne suppe kan tjene som et hjerteligt måltid eller som suppe kursus i et større måltid.
Kalorier
En 101 g servering, eller ca. 3,5 ounce, Nissin Udon Soup indeholder 480 kalorier. Hvis du vælger et andet mærke eller gør udon suppe derhjemme, kan kalorieindholdet variere meget afhængigt af grøntsager og kød, der er inkluderet i din suppe. Overvej at servere denne suppe med salat som et sundt måltid.
makronæringsstoffer
Udonsuppe kan indeholde en høj mængde fedt. Nissin Udon Soup indeholder 21 g pr. Portion. Overvej at lave udon suppe derhjemme for at kontrollere mængden af fedt, der går ind i det. Begrænsning af dit daglige fedtindtag til 44 til 78 g fedt hver dag eller 20 til 35 procent af dine daglige kalorier hjælper med at undgå vægtøgning og andre medicinske problemer. Mængden af protein afhænger af hvilke kød eller skaldyr der anvendes i suppen; Nissin Udon Soup indeholder 9 g protein pr. Portion. Udon nudlerne bidrager med 62 g kulhydrater i hver servering.
Fordele
Grøntsagerne i udon-suppe kan medføre et stort udvalg af ernæringsmæssige fordele, men det afhænger af grøntsagerne, der anvendes i suppen. Du kan også få op til 13 procent af det daglige anbefalede indtag af calcium i hver servering af suppen. Calcium fremmer stærke knogler og tænder. Tilføje din måltid plan med calcium-rige fødevarer for at sikre, at du spiser nok calcium hver dag.
Overvejelser
Inklusiv udon suppe i din kost kan ikke være en god mulighed, hvis natriumindtag er en bekymring, især kommercielt tilgængelige sorter, der har tendens til at have højere niveauer af salt til konserveringsformål. En portion Nissin Udon-suppe indeholder 2,220 mg natrium, langt mere end den foreslåede grænse på 1.500 mg. At lave udon suppe i dit eget køkken giver dig mulighed for omhyggeligt at overvåge mængden af natrium i din suppe.
