Kalium er en positivt ladet elektrolyt. Forskellige koncentrationer af elektrolytter på hver side af en neuron eller en nervecelle gør det muligt for en nerve at sende et signal til den anden nerve. Mens kaliumchlorid og kaliumgluconat er kemisk forskellige, dissocieres de begge let, så kaliumionen kan bruges af kroppen.
Kaliumchlorid Identificeret
Kaliumchlorid er et hvidt, lugtfrit pulver med en salt smag. Ligesom andre salte indeholder den et alkalimetal og et halogenid. Mens kemikere kan syntetisere det i laboratoriet, forekommer det meste af kaliumchloridet, du ser i dit daglige liv, naturligt i fødevarer eller opløses i ledningsvand.
Kaliumgluconat identificeret
Kaliumgluconat er et lidt mere komplekst molekyle end kaliumchlorid. Med en molekylvægt på 234,35 er den omtrent to gange større end kaliumchlorid. Kaliumgluconat er et løst bundet salt af kalium og gluconsyre. Gluconsyre dannes når glucose oxideres. Fordi bindingen mellem kalium og gluconat er så løs, opløses molekylet let i vand.
Anvendelser
Både kaliumchlorid og kaliumgluconat anvendes primært som kosttilskud. Mens kaliummangel er sjældne, forekommer de i forbindelse med sult, anoreksi, langvarig opkastning eller diarré eller med langvarig brug af diuretika hos medicinske skrøbelige mennesker. Under disse omstændigheder er supplementation nødvendigt for at understøtte normal funktion af nervesystemet og hjertet.
Advarsel
Tag aldrig kaliumtilskud uden at konsultere din læge. Normalt holder krop kaliumniveauet inden for et meget smalt område, så nervesystemet kan fungere. Mens sunde nyrer fjerner overskydende kalium, kan usunde nyrer ikke udføre denne funktion. Potentielt dødelige hjerteanfald kan forekomme, hvis du tager for meget kalium, og dine nyrer kan ikke fjerne overskydende.
