Rose hofter er frugterne produceret af næsten 3.000 arter af prydplanter, der omfatter Rosaceae familien, herunder den fælles rose. Traditionelt er rose hofter værdsat for deres duft og smag, hvilket er noget lignende i smag til tranebær. Rose hip væske ekstrakt er lavet ved langsomt at smøre hofterne i vand for at give et koncentrat. Da rose hofter er usædvanligt nærende, kan der være flere fordele ved at tilføje rosenhætter flydende ekstrakt til fødevarer og drikkevarer.
Ernæringsmæssigt indhold
Ifølge Drugs.com online-databasen indeholder rosenhips højt indhold af vitamin C. Derimod kan nogle rosehungepræparater, herunder flydende ekstrakter, variere betydeligt i deres C-vitaminindhold afhængigt af, hvordan de behandles. Andre næringsstoffer findes i rosen hofter omfatter vitaminer D, E og K, samt flere B-vitaminer. Yderligere forbindelser omfatter tanniner, æblesyre, citronsyre, carotenoider, polyphenoler, pektin og vanillin, det samme middel, der findes i vanille- og kaffebønner.
Adaptogen Effects
Ifølge Mary Bove, forfatter af "En Encyclopedia of Natural Healing for Børn og Spædbørn", indeholder rose hofter forbindelser, der giver adaptogene fordele, hvilket betyder, at de hjælper med at forbedre binyre og kirtlerfunktion i tider, hvor kroppen er under fysisk eller følelsesmæssig stress.
Kardiovaskulære fordele
Ifølge Winston Craig, Ph.D., indeholder rose hofter også høje niveauer af anthocyaniner, katekiner, plantesteroler og andre phytochemicals, der har vist sig at bidrage til at reducere risikoen for udvikling af hjerte-kar-sygdomme. Specifikt synes denne virkning at skyldes disse midler, som reducerer niveauerne af C-reaktivt protein, et protein fremstillet i leveren som reaktion på systemisk inflammation. Høje niveauer af dette protein indikerer en højere risiko for hjertesygdomme.
Anti-inflammatoriske egenskaber
Dr. Craig siger også, at rosenhipspræparater indeholder antioxidanter og kan gavne patienter, der lider af inflammatoriske lidelser, såsom slidgigt og rheumatoid arthritis. Mens Craig citerer eksperimentering af danske forskere med et pulver lavet af rosenhipsfrø, er der tegn på, at ekstraktet også viser disse effekter. For eksempel rapporterede forskere på Kolding Hospital i Danmark i et papir, der blev offentliggjort i Inflammopharmacology, at rosenhippekstraktet fremkaldte antiinflammatoriske effekter ved at reducere kemotakse af perifere blodneutrofiler og monocytter i dyrkede celler.
Anti-cancer fordele
Ifølge japanske forskere synes quercetin isoleret fra rosenhippekstrakt at ændre syntesen af melaninpigment i melanocytceller ved at hæmme aktiviteten og ekspressionen af tyrosinase-proteiner i mus-melanomceller. Resultaterne af denne undersøgelse, som blev offentliggjort i september 2009 udgaven af Bioscience, Bioteknologi og Biokemi, er signifikante, fordi melanom er den mest alvorlige form for hudkræft. Der er dog behov for flere kliniske undersøgelser for at bekræfte, at resultaterne af denne undersøgelse kan ekstrapoleres til humane melanomceller.
