Hvis du troede, at du gjorde dine tænder en tjeneste ved at drikke appelsinsaft i stedet for sodavand, skal du muligvis tænke igen. Syre, sammen med sukker, i læskedrikke samt appelsinjuice kan ødelægge tandemalje. Men læskedrikke og appelsinsaft er ikke de eneste syndere; et antal saft har også potentiale til at skade tandemaljen og øge din chance for at udvikle hulrum.
Tand Emalje Karakteristika
Tandemalje, som hovedsagelig består af calciumsalte, er det hårdeste stof i din krop, ifølge Dentalfind.com. Proteiner kaldet enameliner og amelogenin udgør det hårde emalje lag, som beskytter dentinen inde. Ældre emalje indeholder ikke celler og modstår bakterier, da den ikke er i live. "Nye" tænder som dem hos børn og unge voksne har ikke stærk emalje og er mere tilbøjelige til at blive beskadiget af syrer, der produceres både ved nedbrydning af sukker og af sure drikkevarer som appelsinjuice.
Surhed og emalje
Enhver væske med en pH på 7 er neutral, hverken sur eller alkalisk. Vand passer ind i denne beskrivelse. Enhver væske med en pH på mindre end 5,5 kan beskadige tandemaljen ved at forårsage demineralisering. En forskel på en enhedsændring i pH svarer til en 10 gange forskel i væskens surhed ifølge 21st Century Dental i Texas. Demineralisering eller tab af tandmateriale begynder ved en pH på 5,5. Syreholdige drikkevarer vil reducere emalens hårdhed og øge overfladen af emaljeoverfladen, hvilket gør det lettere for mad at blive fanget i krogene og krøllerne og forårsage tandforfald. Appelsinsaft har en pH på mellem 2,8 og 4,19 afhængigt af, hvor den kommer fra og mærket.
Appelsinsaft sammenligning
Jo lavere tallet er, jo mere sure er et stof. Sammenlignet med appelsinjuice, tranebær, citron og limejuice har alle lavere pH, der spænder fra 2 til 2,6. De fleste colas; æble, ananas og grapefrugtsaft; og te har en pH på mellem 2,5 og 4. Appelsinsaft har også et højt sukkerindhold; sukkerfoder bakterier findes i plaque, der bygger op på tandemaljen. Da bakterier nedbryder sukkeret, producerer de et biprodukt med et højt syreindhold, hvilket yderligere ødelægger tandemaljen. Appelsinsaft er også højt i sukker, som omdanner til syre i munden, og bidrager til tandbortfald ifølge en rapport fra Elmhurst College.
Forebyggelse af skader
Du behøver ikke at undgå OJ for resten af dit liv, fordi det har et højt syreindhold. Du kan træffe foranstaltninger for at sikre syren - såvel som sukkeret - ikke sidde i munden eller på tænderne i længere tid end nødvendigt. Sipping en drink langsomt i løbet af 20 minutter giver syre mere chance for at skade dine tænder end at drikke hurtigt, fortæller tandlæge YanFang Ren fra University of Rochester Health Center i et interview med "Science Daily". Drikke gennem et strå hjælper også med at holde appelsinsaft og andre sure drikkevarer væk fra tænderne. Skyl vand rundt i munden efter at have drukket appelsinjuice. Hvis du har tændene forseglet med en beskyttende belægning, hjælper du med at holde syren af emaljen på molarerne. Brug en fluoridbaseret tandpasta til at børste to gange om dagen og have en fluorbehandling en gang om året også kæmper tandemalje henfald.
