Gurkemeje, et krydderi, der almindeligvis anvendes i indisk curry, har en lang historie med medicinsk brug i kinesisk og indisk ayurvedisk medicin. Ud over at spise gurkemeje i kogte retter kan du blande pulveret eller ekstrakten i vand og drikke det som en tonic. Denne skarpe urt indeholder curcumin, som kan øge din krops naturlige helbredende kræfter.
Anti-cancer egenskaber
Curcumin, en komponent af gurkemeje, er en stærk antioxidant. Antioxidanter er stoffer, der hjælper med at beskytte din krop mod ustabile molekyler, der kan skade celler. Et abstrakt i "Anticancer Research" i januar 2003 bemærkede, at omfattende forskning i de sidste 50 år tyder på, at curcumin har et enormt potentiale i forebyggelse og behandling af kræft. Den kraftige effekt stammer fra dens evne til at hæmme spredningen af en række tumorceller.
Aids Heart Health
Gurkemeje er forbundet med lavere kolesteroltal og forebyggelse af aterosklerose, som er plaqueopbygning i arterier, der kan føre til slagtilfælde eller hjerteanfald. Gurkemeje kan også hjælpe med at beskytte mod blodpropper, der udvikler sig på arterievægge. Et abstrakt offentliggjort i "Acta Medica Indonesiana" i oktober 2008 bemærkede, at en undersøgelse foretaget for at evaluere virkningen af curcumin på total cholesterol, LDL-cholesterol, HDL-cholesterol og triglycerider hos akutte kranspatienter afslørede en lav dosis af curcumin reduceret total cholesterol og LDL, kendt som dårlig kolesterol, hos patienter.
Reducerer inflammation
Gurkemeje evne til at reducere inflammation kan hjælpe med at lindre ledsmerter under forhold som slidgigt. Et abstrakt udgivet i "Journal of Alternative and Complementary Medicine: Forskning om paradigme, praksis og politik" i februar 2003 bemærkede, at en gennemgang af litteraturen om den antiinflammatoriske aktivitet af curcumin viste curcumins sikkerhed. Revisionen angav også curcumins effektivitet som et antiinflammatorisk middel på grund af dets evne til at blokere forskellige stoffer, som spiller en rolle for at forårsage inflammation.
Sikkerhedshensyn
Selvom gurkemeje anses for at være sikker, når de tages i de anbefalede doser, kan nogle mennesker opleve bivirkninger, herunder kvalme, svimmelhed, diarré eller mavesmerter. Ifølge MedlinePlus, en division af National Institutes of Health, bør gravide undgå at tage gurkemeje oralt, fordi det kan stimulere livmoderen eller opmuntre en menstruation, hvilket skaber en risiko for graviditet. Derudover kan gurkemeje forårsage maveproblemer hos mennesker med gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD. Hvis du har nogen bekymringer, skal du tale med din læge, inden du tager gurkemeje.
