Vegetarere behøver ikke at opholde sig på kartoffelsalat og crudites ved familiens grill. Mange veggie burgere står pænt op for at grille, uanset om du vælger en kødlignende eller en vegetabilsk patty. Disse burgere kan være tilbøjelige til at smuldre. Særlig pleje vil lade alle i din cookout nyde aftensmad uden meget ekstra besvær.
Trin 1
Vælg din favoritpakket veggie burger eller lav en hjemmelavet burgeropskrift. Vælg en klassisk kødanalog, en grøntsagsbaseret burger eller en bønneburger.
Trin 2
Lad frosne patties i fryseren, indtil du er klar til at lave mad. Form og chill hjemmelavede burgere før grillning.
Trin 3
Forvarm grillen.
Trin 4
Pensel patties med olivenolie eller sprøjt grillen med en non-stick spray designet til grillning.
Trin 5
Grill pattiesne, så de kan sive på den ene side, før de drejes. Kog til en indre temperatur på 165 grader F.
Trin 6
Tilføje dine yndlingsburgeringer og vælg smag, der passer godt sammen med dine burgere. Prøv avocado, salsa og jackost til en sort bønneburger eller en hurtigkålslaw til en asiatisk.
Ting du skal bruge
- Olivenolie
- Veggie burger
- Øjeblikkeligt læst kødtermometer
Tips
- Tjek med vegetarerne, hvis du normalt bruger grillen til kød. De ønsker måske at bringe deres egen grill eller lægge folie ned, snarere end chance for udsættelse for kødrest på den fælles grill. Grillkrummelige patties i en trådmasketkurve, som dem, der anvendes til fisk.
