Uanset om du lider af halsbrand eller gastroøsofageal reflukssygdom eller simpelthen vil forbedre dine odds for at forhindre spiserørkræft, koster det noget. Hvad du spiser påvirker, hvordan du føler dig såvel som dit helbred i fremtiden. Du kan vælge bestemte fødevarer, der er spiser til spiserøret end andre.
Frugter og Veggies
Med kun få undtagelser er frugt og grøntsager gode valg til forebyggelse af halsbrand og spiserørkræft. Alle frugter og grøntsager byder på fordelagtige, kræftbekæmpende antioxidanter og phytonutrienter, men grønne korsbærgrøntsager, såsom kale og broccoli, er særligt effektive mod esophageal cancer.
Når du vælger frugter, skal du vælge dem, der er bløde og blide, som bananer, meloner eller pærer, hvis du er tilbøjelig til halsbrand. Undgå citrusfrugter og tomater, som kan udløse halsbrand eller andre GERD symptomer.
Hele Korn
Gør hele korn en regelmæssig del af dine diætvagter mod esophageal cancer og gavner ikke kun din spiserør, men også hele fordøjelsessystemet. Hele korn, såsom brun ris, quinoa, havre og fuld hvede brød er rige på kostfiber, som hjælper mad passerer jævnt og effektivt gennem din krop. Hele korn har også en tendens til at være lav i fedt, et næringsstof, der ellers ville udløse halsbrand eller forværre GERD. Når du har mulighed for at vælge hele korn over raffinerede korn for bedre øsofageal sundhed.
Light Mejeri
Fuldmælk og andre fede mejeriprodukter kan forværre GERD, men fedtholdige og fedtfri mejeriprodukter er mindre tilbøjelige til at irritere spiserøret. Yoghurt i særdeleshed er et sundt valg for patienter med GERD eller halsbrand, da de probiotiske bakterier i yoghurt kan hjælpe fordøjelsen og forbedre dit generelle gastrointestinale helbred. Skummet eller fedtfattig mælk, let kaseost og andre fedtfattige oste er også sunde valg, der næppe vil udløse halsbrand.
Magre proteiner
GERD patienter og hyppige halsbrændte lider bør omfatte magre, fedtfattige proteiner som kylling, fisk og kalkun i deres daglige kostvaner, ifølge Frank W. Jackson, M.D., fra Jackson Siegelbaum Gastroenterology Clinic. Rødt kød og andre fedtfattige kød kan omvendt øge risikoen for halsbrand, så spis dem sjældent eller udskift dem helt med lempere kilder til protein.
