Når det kommer til at kæmpe udbulningen, kan selv små justeringer af din kalorieekvation gøre en forskel i din vægt, ifølge en 2012 review artikel i Chemical Senses. Mens krydrede fødevarer måske ikke hjælper dig med at kaste massive mængder af vægt, kan det være med til at skubbe dig i en sundere retning. Rådfør dig med din læge, før du starter en vægttab kost.
Spices magiske kræfter
Stoffet, der giver cayenne sin varme - capsaicin - kan også hjælpe med vægttab. Capsaicin har også smertelindrende egenskaber og anvendes som en form for behandling for slidgigt, nervesmerter og lændesmerter. Det kan dog ikke være egnet for alle. Hvis du er allergisk overfor kiwier, bananer, kastanjer, avocado eller latex, kan du også være allergisk over for cayenne.
Krydret mad og appetit
Mad tilsat cayenne kan hjælpe dig med at tabe et par pund ved at hjælpe med at reducere din appetit. Ifølge den anmeldte artikel, der blev offentliggjort i Chemical Senses i 2012, rapporterede forsøgspersoner, at cayenne bidrog til at reducere deres krav til fede, søde og salte fødevarer.
Spice hjælper også dig med at føle dig fuld. En nylig klinisk undersøgelse offentliggjort i 2014 i Appetit undersøgte virkningerne af at supplere kosten med capsaicin hos en lille gruppe mennesker, der spiste en normal kost. Undersøgelsen viste, at i sammenligning med en kontrolgruppe rapporterede de supplerede krydderierne en stigning i mæthed og fylde, og var mindre sandsynligt at overeat.
Spicy Food and Metabolism
Spicy fødevarer reducerer ikke kun din appetit, de kan også bidrage til at øge kalorieforbrændingen. Ifølge Chemical Senses review, krydder du din kropstemperatur, hvilket kan øge mængden af energi, du bruger. Mens resultaterne fra studierne varierer, kan cayenne hjælpe dig med at brænde op til 119 kalorier om dagen, siger forfatterne af Chemical Senses review artiklen. Den forbrændte kalorieforbrænding kan dog ikke virke for alle. Det ser imidlertid ud til, at capsaicin måske ikke giver så meget af et boost til dem, der er overvægtige eller overvægtige, sammenlignet med magert individer. Og virkningerne kan ikke vare meget længe, fordi din krop kan udvikle en tolerance over for varmen.
Krydret mad til fedt-brænding
Spicy fødevarer kan ikke brænde så mange kalorier til overvægtige og overvægtige personer, men de kan brænde fedt. En undersøgelse fra 2008 offentliggjort i The American Journal of Clinical Nutrition undersøgte virkningerne af capsaicin på energiforbrug og fedt tab i en gruppe overvægtige og overvægtige mennesker. Mens undersøgelsen fandt ud af, at krydderiet ikke havde meget effekt på energiforbruget, var det fremme af abdominal fedt tab i deltagerne.
Tilsætning af krydderi til at tabe sig
Drys lidt cayenne peber på dine morgenæg eller lav en krydret hytteost og server den med stykker agurk og selleri. Tilsæt et stykke eller to friske peber til din gryde med sorte bønner for at krydre det og brug til suppe, salat eller mos i en dukkert. Den friske peber kan også tilføje et lille spark til din ris. Tilsæt tørret cayenne peber til tomatsauce, chili eller gryderet for at forbedre smagen og for at få vægttab fordelene.
