Som sporstofmineral har molybdæn talrige roller i biologiske processer, der sker regelmæssigt, selvom dens nøjagtige funktioner ikke forstås godt. Molybdæn gør alt for at beskytte celler og skabe energi til at hjælpe vitale organer slippe af med affaldsprodukter. Det er ikke almindeligt at være mangelfuld i molybdæn - du får det fra hele korn og nødder samt lidt fra animalsk mad og producerer. Du kan dog gå overbord på dit molybdænindtag, hvilket kan være farligt.
Cell beskyttelse
Molybdæn aktiverer enzymer, der har antioxidant roller i dit blod. Antioxidanter virker ved at reagere med frie radikaler, der adhærer til sunde celler, hvilket fører til nedsat cellefunktion og ødelæggelse af selve cellen. Høje niveauer af frie radikaler kan føre til kroniske sygdomme, herunder forskellige former for kræft. Ved hjælp af antioxidanter som molybdæn bliver frie radikaler neutrale forbindelser, der ikke er skadelige for sunde celler.
Energiproduktion
Energiproduktion i din krop kræver en række biokemiske reaktioner, der starter med dekonstruktion af næringsstoffer, efter at du har spist. Molybdæn er påkrævet for at give cellerne mulighed for at producere energi inden for mitokondrier eller drivhuse i cellerne ved hjælp af nedbrudte makronæringsstoffer. Denne energi hjælper dig ikke kun med at gå om dagen, men det er også nødvendigt for cellulære processer som fordøjelse af mad, der gør dit hjerte slag, så musklerne kan arbejde og skabe nye sunde celler.
Affaldsbortskaffelse
Nogle af molybden i din krop aktiverer enzymer, der kræves til bortskaffelse af affald. Mineralet hjælper metaboliserer toksiner og rester af biprodukter fra fordøjelsen. Disse affaldspartikler bliver så filtreret ud ved hjælp af dine nyrer, og i sidste ende forlader din krop, når du urinerer. Molybdæn metaboliserer endda stoffer i dit system, hvilket hjælper din krop til at bruge det, der er nødvendigt, og så skubber noget ekstra ud i din urin.
Undgå overdosering
Du behøver kun 45 mikrogram molybdæn dagligt til at opfylde den anbefalede kosttilskud, som er fastsat af Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine. Du kræver kun mere - 50 mikrogram - hvis du er gravid eller ammer. Molybdæn kan være giftigt i doser på over 2.000 mikrogram om dagen. Medmindre du tager et molybdæntilskud, er du ikke sandsynligt, at du får for meget lige fra din kost. Toksiske niveauer af molybdæn kan forårsage gigtlignende symptomer, organskader, neurologiske dysfunktioner, mangler af andre mineraler eller endda anfald.
