McAlister's Deli, der blev grundlagt i 1989 i Mississippi, er en restaurant med hurtigbetjeningskæder med steder i hele USA. Menuen indeholder den slags mad, du forventer at finde på en deli: sandwich, supper og salater. Restauranten er også kendt for deres store bagt kartofler og pizzaer, der er fyldt med en række påfyldninger. Der er masser af højt kalorieindhold på menuen hos McAlister's, men det er også muligt at finde sundere muligheder.
Salater
Salater er en fantastisk måde at få masser af grøntsager, men de kan også læsses med mange højt kalorieindhold, opfedning af fedtstoffer. Caesar salat med grillet kylling på McAlister er for eksempel 700 kalorier og 51 g fedt. Kremfulde dressinger er ofte skyldige i at spore fornuftig spisning. Mange af deliens dressinger har godt 300 kalorier pr. Portion. Bestil McAlisters koktsalat og vælg den olivenolie og balsamisk vinaigrette i stedet. Dermed sparer du 276 kalorier og 22 fedt gram over Caesar salat. Del med en ven, hvis du ønsker en af de større specialsaladser for at hjælpe med at holde dit kalorieindtag i tjek.
skaldyr
McAlister tilbyder supper i kop og skålstørrelser. Det er nemt at lave det forkerte næringsvalg, når man kigger gennem suppe-menuen. En skål med toskansk tomat lyder sundt, men det har det højeste kaloriindhold i enhver suppe eller chili ved 602 kalorier og 60 g fedt. De bedste valg er den franske løg, sydvestbrændt majs, kylling chili, landgrøntsager, osteagtig kylling tortilla og kylling noodle. Alle disse har mindre end 200 kalorier og under 10 g fedt i en skål servering. Hold dig fri for at bestille brødskålen til din suppe eller chili; det tilføjer 140 kalorier til dit måltid.
sandwiches
Masser af sandwicher er på menuen - og mange af dem bør du undgå. McAlister's Club har næsten en dags værd af kalorier og fedt på henholdsvis 1.029 og 56. Mange er af væsentlig størrelse på 15 til 16 oz., Så at tage halvt hjem til et andet måltid er en god strategi. Brug menuen Build-Your-Own-Deli-sandwich, så du er i kontrol med hvad der er mellem brødet. Lavkaloriske kød omfatter kyllingebryst, røget kalkun, hickory røget skinke og roastbiff. Vælg hele hvede brød for at øge dit fiberindtag. Pas på sandwich saucer; peberrodssausen har for eksempel flere kalorier end nogle af kødene.
Særlige kostvalg
Du skal kunne finde noget, der opfylder dine behov, hvis du har visse kostbehov. Du behøver ikke at holde fast i salater, hvis du er vegetar. De bagt kartofler, ostepizza, veggie chili og The Veggie sandwich er alle muligheder. Du kan også nyde flere menupunkter, hvis du har en glutenfri kost. Deli kød, herunder grillet kyllingebryst, røget kalkun, corned beef og roast beef, er alle gluten-fri. Så er den sydvestlige stegte majssuppe, grillet kyllingespud og flere salater. Vær opmærksom på, at mange af McAlisters fødevarer er fyldt med salt, så det er svært at finde lavnatrium-muligheder. At dele med en anden person eller spise mindre portioner hjælper med at skære ned på dit saltindtag.