Kyllingbenkvartaler er et billigt og praktisk proteinvalg til store familier, fester eller til opbevaring af din fryser med praktisk, forkogt kylling. Spring den rodet rydde op ved at stege kyllingens benkvarter i en brugervenlig ovnpose. Kogeposer, fremstillet af varmesikker nylon, producerer fugtigt og lækkert kød. Posen vil indeholde saftene, så du kan lave en lækker sovs til at servere sammen med stegte kyllingeben kvartaler.
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Trin 2
Skyl og tør tørre hvert kyllingekvart. Fjern huden med køkkenskaar, hvis det ønskes.
Trin 3
Sæt hvert kyllingekvart med salt og peber.
Trin 4
Stænk 1 spiseskefuld mel i en stor ovn kogepose. Hold posen lukket og ryste forsigtigt for at fordele melet.
Trin 5
Læg kyllingstykkerne i ovnens kogepose. Bind posen lukket ved hjælp af den medfølgende slips.
Trin 6
Anbring ovnsposen i en 2-tommers dyb bageplade. Fordel kyllingstykkerne jævnt i hele posen.
Trin 7
Bag kyllingens kvarter i 45 til 50 minutter, eller indtil kyllingen når en indre temperatur på 180 grader Fahrenheit.
Ting du skal bruge
- Kyllingbenkvarter
- Køkkenskærer
- Salt
- Peber
- Ovn tilberedningstaske og slips
- Mel
- 2-tommers dybbageplade
- Øjeblikkeligt læst kødtermometer
Tips
- Mens salt og peber vil krydse kyllingbenkvarterer, kan du vælge din yndlingssæsonblanding, citronsaft og hvidløg eller andre aromaer til smagere kylling. Rist eller hak den kogte kylling til brug i andre opskrifter.
