Selvom de fleste fødevarer følger standard serveringsstørrelser, er yoghurt lidt anderledes. På grund af den mangfoldige størrelse af emballagen varierer en servering yoghurt ofte fra mærke til mærke, især når det gælder single-serve-containere. Større beholdere følger derimod ofte en mere standardiseret måling for portionerne.
tubs
Hvis du ser på ernæringsfakta om større yoghurtbeholdere, vil du sandsynligvis se en serveringsstørrelse opført som 1 kop, hvilket svarer til ca. 8 ounces. Kalorierne i denne størrelse betjener afhænge af fedtindholdet i yoghurt, der spænder overalt fra 100 til mere end 200 kalorier. Ikke-fedtfattige og fedtfattige yoghurt indeholder generelt færre kalorier end de hele fedtstoffer. Årsagen til dette er, at fedt indeholder ca. 9 kalorier pr. Gram, mens carbs og protein kun indeholder 4 kalorier pr. Gram. Så jo højere fedtindhold, jo flere kalorier i serveringen.
Single-Serve
Single-serve containere har normalt serveringsstørrelser overalt mellem 4 og 6 ounces. Mens mindre end standardbetjeningsstørrelsen indeholder disse beholdere ofte tæt på det samme antal kalorier som de store, varierende fra 70 til næsten 200 kalorier pr. Portion. Som med de større beholdere påvirker fedtindholdet i yoghurt sin samlede kalorieindhold.
Ernæring
Ud over det kaloriske indhold varierer næringsstofferne i en servering fra mærke til mærke. Fedtindholdet i yoghurt kan variere fra 0 til så meget som 10 gram fedt, herunder ca. 7 gram mættet fedt, hvilket er den type fedt, der kan føre til højt kolesterol og hjertesygdomme. Fedtfattige græske yoghurt har tendens til at være den højeste i fedt. Karbindholdet i en servering af yoghurt kan være så lavt som 12 gram op til 40 gram afhængigt af mængden af sukker, der anvendes til at sætte produktet i ansigt. Protein varierer også fra ca. 3 gram til mere end 20 gram pr. Portion med græske yoghurt, der sædvanligvis har de højeste mængder.
Del
Serveringsstørrelse er meget anderledes end portstørrelse, så det er vigtigt at bemærke, hvor meget du rent faktisk spiser. Dette gælder især for de større containere. Med single-serve-kopperne ved du præcis, hvor mange kalorier du spiser, samt gram fedt, carbs og protein. Det samme kan ikke siges for karrene. Hvis du forsøger at tabe sig eller opretholde din nuværende vægt, skal du overveje at måle den del, du lægger i din skål.
