Bratwurst er en stor, højt krydret pølse traditionelt lavet af svinekød. Tyrkiet bratwurst giver smagen og oplevelsen af at spise bratwurst med 80 procent mindre fedt end andre pølser. Selvom brats ofte grilles, kan de tilberedes i en ovn, hvis en grill ikke er til rådighed. Broiling kalkun bratwurst vil koge dem hurtigt; men de skal nøje overvåges. Alle ovne adskiller sig lidt i deres brændende temperatur, og pølseforbindelser kan brænde hurtigt.
Trin 1
Fjern plastindpakning fra bratwurstpakning.
Trin 2
Juster stativ med ovn for at placere stativ 7 til 9 inches under varmekilde. Vend ovnen til broil.
Trin 3
Spray et bageplade med nonstick madlavning spray. Placér pølseforbindelser på smurt bakkeplade.
Trin 4
Placer bageplade i opvarmet ovn og kog i ca. 8 minutter. Slide rack ud af ovnen ved hjælp af ovn vanter, drej bratwurst links med tang og returnere til ovn. Fortsæt madlavning i yderligere 8 minutter eller indtil gyldenbrun og kogt igennem.
Ting du skal bruge
- 1 pakke kalkun bratwurst
- Bagepapir
- Nonstick madlavning spray
- Ov vanter
