Det er ikke nødvendigt at forbruge mættet fedt i en sund kost. Mættet fedt får dit LDL eller dårlige kolesterolniveauer til at stige, hvilket kan føre til hjertesygdomme - en livstruende tilstand, rapporterer Harvard School of Public Health. American Heart Association anbefaler, at dit daglige mættede fedtindtag forbliver mindre end 7 procent af dit anbefalede samlede daglige kalorieindtag. Fedtstoffer er nødvendige for den generelle sundhed og kropsfunktion, men umættede fedtstoffer, såsom monoumættede og flerumættede fedtstoffer, er hvad du bør forbruge.
Smør
Smør indeholder store mængder af mættede fedtstoffer. Fødevarer lavet med smør indeholder også store mængder af mættet fedt. Derfor er det vigtigt at begrænse din brug af smør for at reducere dit mættede fedtindtag.
Fjerkræ
Fjerkræ som kylling, kalkun og and alle indeholder mættet fedt, men de højeste mængder af mættet fedt findes i deres hud, bemærker Discovery Health hjemmeside. For at reducere mængden af mættet fedt indeholdt i fjerkræ skal du lave det uden huden eller hvis det er tilberedt med huden, skal du fjerne huden, før du spiser.
Sødmælk
Helmælk og produkter fremstillet med sødmælk indeholder betydelige mængder af mættede fedtstoffer. Mulige produkter, der kan laves med fuldmælk, omfatter is, yoghurt, fløde, creme og ost. For at eliminere det høje mættede fedtindhold, der ofte findes i disse produkter, skal du kigge efter produkter fremstillet med skummetmælk sojamelk.
Også, når du laver dine egne bagværk, skal du bruge skummetmælk eller endda prøve at bruge sojamelk som ingrediens i bagningen.
Forarbejdede kød
Kød, der er blevet forarbejdet som bacon, pølse og bologna indeholder store mængder af mættet fedt. Disse forarbejdede kød er også højt kalorier og har begrænset næringsværdi. Derfor er de ikke et anbefalet tilskud til en sund kost.
æg
Forbrug af ægets æg giver dig et højt indhold af mættet fedt. Åget indeholder også høje mængder kolesterol. Når du bruger æg i måltider eller spiser æg, er det gavnligt for dit helbred at bruge kun æggehviderne og undgå at indtage oket.
Røde Kød
Navne til fedtholdigt kød, der er højt i mættet fedt, omfatter bøf, porterhouse, T-ben, mørbrad, ribeye, filet, hamburger og malkekød. Harvard School of Public Health rapporterer, at kød er en af de vigtigste kilder til mættede fedtfolk døde i USA.
