Ca. en tredjedel af de amerikanske voksne har højt blodtryk og er i øget risiko for kongestivt hjertesvigt og nyresvigt. Forbedring af din kost kan hjælpe dig med at sænke dit blodtryk, og valnødder kan være en gavnlig del af en sund kost. Forbrug dem moderat som en del af en overordnet afbalanceret kost, og tal med din læge for at få råd om nedsættelse af højt blodtryk.
Kend forskningen
Forskning tyder på, at valnødder kan hjælpe med at sænke blodtrykket. En gennemgangsartikel, der blev offentliggjort i april 2014-udgaven af "Journal of Nutrition", beskriver den mulige effektivitet af valnødforbrug ved at sænke diastolisk blodtryk. Forskere, der gennemfører et randomiseret kontrolleret forsøg, der blev beskrevet i december 2012-udgaven af "Journal of the American College of Nutrition", fandt, at systolisk blodtryk faldt inden for otte uger blandt overvægtige voksne, der omfattede valnødder i deres kostvaner.
Vælg Lower-Sodium Snacks
Hver ounce af engelske valnødder indeholder kun 1 milligram natrium. Natrium er en vigtig elektrolyt, der er nødvendig for at opretholde væskebalance i din krop, men en højt natriumdiæt kan forhindre dig i at sænke højt blodtryk. Du bør ikke forbruge mere end 1.500 mg natrium per dag, hvis du har højt blodtryk i henhold til 2010-retningslinjerne. Sænk dit natriumforbrug ved at vælge usaltede valnødder til et crunchy snack i stedet for salte snacks, såsom saltede pretzels eller kartoffelchips. En ounce saltede pretzels indeholder 326 milligram natrium, hvilket er 325 milligram mere end den samme servering af valnødder.
Forøg din forbrug af magnesium
Hver ounce af engelske valnødder giver 45 milligram magnesium eller 11 procent af den anbefalede daglige værdi. Forbruger tilstrækkeligt magnesium kan forhindre udvikling af højt blodtryk, og magnesium kan hjælpe med at sænke forhøjet blodtryk, ifølge Linus Pauling Institute. Dette mineral er også nødvendigt for korrekt energimetabolisme og cellesignalering. For at øge magnesiumindholdet i din morgenmad skal du vælge en uraffineret korn, som havregryn og tilsæt valnødder, bananskiver og mælk.
Tab overskydende pund
Hvis du er overvægtig og har højt blodtryk, kan du tabe et par pund med lavere blodtryk. Inkluderet valnødder i din almindelige diæt kan hjælpe, fordi personer, der indtager nødder i moderation, har tendens til at have lavere kropsvægte, ifølge Linus Pauling Institute. Valnødder er højt kalorieindhold, men så forbruge dem kun i moderation. Hver ounce indeholder 185 kalorier.
