Omkring 300.000 amerikanere oplever hvert år pludselig pankreasbetændelse, der kræver hospitalsindlæggelse, og op til 25 procent af gruppen vil opleve en anden episode inden for flere år. Fiskeolie forårsager ikke pancreatitis gallesten og tungt alkoholforbrug tegner sig for 80 procent af sagerne. Faktisk kan fiskeolie i nogle tilfælde hjælpe med at behandle pancreatitis. Hvis du overvejer at tilføje det til dit behandlingsregime, skal du først få din læge tilladelse.
Ernæring og pancreatitis
En fedtholdig kost er næringsmæssig terapi, der normalt anbefales til at kontrollere symptomer hos personer med kronisk pankreatitis. Den typiske grænse er 50 gram fedt om dagen, men din læge kan sætte den så lav som 30 gram baseret på din individuelle tolerance. Støt dit grøntsags- og frugtindtag op og hold dig til magre fødevarer som æggehvider, bønner, soja, fisk, skinless kylling og fedtfattigt eller ikke-fedtet mejeri. Det er også vigtigt for dig at forblive hydreret, da dehydrering udløser bugspytkirtelbetændelse. Lige afgørende er, at du undgår alkohol.
Fiskolie sænker højt triglycerider
Høje triglycerider er en anden årsag til pancreatitis. I dette tilfælde kan fiskeolie hjælpe med at forhindre pancreatitis, hvis du er i fare, eller det kan reducere chancen for en tilbagevendende episode, hvis du har en historie med pancreatitis. Fiskolie er meget effektiv til at sænke triglycerider, ifølge en artikel offentliggjort i maj 2012 udgaven af Biochemistry and Biofysics Journal. Forfatterne konkluderer, at ved en terapeutisk dosis reducerer fiskeolie triglycerider i dit blod med ca. 25 procent til 50 procent efter en måned.
Fish Oil og Gallstones
Krystalliserede kolesterolindskud kaldet gallesten er en af hovedårsagerne til pancreatitis. De opstår, når overskydende kolesterol ophobes i galdeblæren og danner hårde, stonlige stoffer. Fisk olie øger produktionen af galdesyrer hos mennesker, ifølge en undersøgelse offentliggjort i april 2006 udgave af Journal of Nutrition. En stigning i galdesyrer hjælper med at forhindre galstendannelse. Når det blev testet hos dyr, forhindrede omega-3-fedtstoffer som fiskeolie galdesten ved at øge galdesyrer og reducere et stof kaldet mucin, hvilket fremmer cholesterolkrystallisation. Undersøgelsen blev offentliggjort i november 2012 udgaven af Journal of Gastroenterology and Hepatology.
Fiskeolie og betændelse
Et andet kendetegn ved fiskeolie, der kan hjælpe med at behandle pancreatitis, er dens evne til at nedsætte inflammation. Forskere gennemførte en pilotundersøgelse, hvor patienter med akut pancreatitis tog enten fiskeolie eller sojabønneolie. Som rapporteret i et 2009-udgave af tidsskriftet Inflammation fandt de, at fiskeolien bidrog til at regulere immunresponset ved væsentligt at øge produktionen af antiinflammatoriske proteiner. Det hjalp også med at regulere andre markører for betændelse. Forfatterne nævner, at et større forsøg er nødvendigt for at afgøre, om omega-3-fedtstoffer vil resultere i bedre behandling for akut pancreatitis.
