Frugterne af datopalmer pakker en ernæringsstans. Samtidig indeholder de ubetydelige mængder fedt og har ingen kolesterol. De mest almindelige datoer i USA er Medjool og Deglet Noor sorterne, som har relativt lige næringsværdier. Datoer øger din energi, mens du pacerer din sult, og din krop har gavn af deres sundhedsfremmende næringsstoffer.
Carbo Load
En kop hakket Deglet Noor datoer indeholder 110 gram kulhydrater. Dietrich Guidelines for Americans 2010 rapport anbefaler, at 45 procent til 65 procent af dine kalorier skal komme fra kulhydrater. I betragtning af et typisk kaloriebehov på 2.000 kalorier om dagen for en moderat aktiv voksen omsætter henstillingen til kulhydrater til 225 til 325 gram. Kulhydrater, et væsentligt makronæringsstof, er din krops vigtigste energikilde.
Kalium Powerhouse
Hvis du ønsker at øge dit kaliumindtag, hopkal på datoerne. Din krop har brug for dette vigtige mineral til normal kropsvækst, for at opbygge proteiner og muskler, at metabolisere kulhydrater og at kontrollere din syre-base balance. RDI for kalium er 4.700 milligram pr. Dag for voksne og 5.100 milligram for ammende mødre. En kop hakket Deglet Noor datoer indeholder 964 milligram, eller 20,5 procent af RDI for voksne.
Magnesium Kilde
Magnesium hjælper proteinsyntese, blodglukosekontrol og muskel- og nervefunktion i din krop, og det hjælper med at regulere blodtrykket. Mænd i alderen 19-30 kræver 400 mg om dagen, mens mænd 31 og derover kræver yderligere 20 milligram dagligt. Kvinder i samme aldersgruppe kræver henholdsvis 310 milligram og 320 milligram. Gravide mødre har brug for mere magnesium, og de bør konsultere en læge for at bestemme deres kropsbehov på forskellige graviditetsstadier. Forbruger en kop hakket datoer giver din krop med 63 mg magnesium. Det svarer til mindst 15 procent af RDI for mænd og 20 procent for kvinder.
Andre næringsstoffer
Datoer er en fremragende kilde til kostfiber, der giver 11,8 gram pr. Kop. Din fordøjelsessystem kræver kostfiber til at fungere godt. Selvom det ikke anses for et næringsstof, beskytter kostfibre dig mod forstoppelse og kan hjælpe med at sænke dit blodcholesterol. Mænd mellem 19 og 50 år skal sigte mod 38 gram om dagen, mens mænd 51 år og ældre har brug for 30 gram dagligt. Kvinder i samme aldersgruppe kræver henholdsvis 25 gram og 21 gram. Gravide kvinder har brug for 28 gram kostfibre dagligt, mens lakterende mødre skal forbruge 29 gram. Datoer er også en god kilde til vitamin B-6. En kop Deglet Noor hakket datoer indeholder 0,24 milligram, eller mindst 14 procent af RDI. Både mænd og kvinder 19 til 50 år gamle kræver 1,3 milligram vitamin B-6 om dagen. Mænd over 51 kræver 1,7 milligram B-6, mens kvinder over 51 skal få 1,5 gram dagligt.
