Når du kæmper med vægttab, skyldes du ofte dit stofskifte. Du kan spørge dig selv, om dit stofskifte er langsomt, og hvis det er, hvad kan du gøre for at fremskynde det. Mens nogle faktorer påvirker din metaboliske hastighed, findes der kun lidt bevis for at vise, at en langsom metabolisme er den primære årsag til de fleste vægttabsønsker. Nogle årsager til en langsom metabolisme er under din kontrol, mens andre du måske ikke kan gøre meget om.
Hvad er metabolisme?
Metabolisme refererer til enhver fysisk og kemisk proces i kroppen, der omdanner eller bruger energi eller kalorier, herunder vejrtrækning, regulering af kropstemperaturen, muskelkontraktion, fordøjelse, blodcirkulation og hjernefunktion.
Når folk henviser til langsom metabolisme, som det gælder for vægttab, betyder de ofte basal metabolisk hastighed eller BMR. Din basale metaboliske hastighed er antallet af kalorier, din krop forbrænder i ro - eller når du gør absolut intet andet end at være stille. Din BMR er den største faktor ved bestemmelse af din metaboliske hastighed, eller om du har en "Älslow" eller "Eufast" metabolisme.
Genetik og Metabolisme
Din BMR er delvist bestemt af genetik. Nogle mennesker er født med en BMR, der er langsommere end andre; de brænder kun færre kalorier i ro. Selv om årsagen stadig er under undersøgelse, mener nogle forskere, at det er fordi dine gener spiller en rolle i både din muskelstørrelse og din evne til at opbygge nye muskler, to faktorer, der også påvirker stofskiftet. Hvis du selvfølgelig har en lavere muskelmasse, så bliver din BMR lavere.
Din alder og køn spiller også en rolle i stofskiftet. Når du bliver gammel, begynder dit stofskifte at bremse, fordi du typisk begynder at miste muskelmasse og få mere kropsfedt. Kvinder har også en tendens til at have en langsommere stofskifte end mænd, fordi kvinder har mere kropsfedt, mindre muskelmasse og lettere knogler.
Kropssammensætning og metabolisme
Selvom genetik spiller en rolle i din kropssammensætning, har du evnen til at ændre din muskel-til-fedt-forhold gennem træning, specielt styrketræningsøvelser. Forskning viser, at muskler er mere aktive og bruger mere energi end fedt, så jo flere muskler du har, jo flere kalorier vil din krop brænde i hvile. På den anden side, hvis din krop består for det meste fedt, vil din BMR sandsynligvis være lavere.
Uregelmæssig spisning påvirker metabolisme
En undersøgelse foretaget af det hebraiske universitet i 2012 viste, at den tid, du spiser, også kan spille en rolle i metabolisme. Forskere fodrede forskellige grupper af mus på forskellige skemaer - to på en fast plan og to på en uregelmæssig en. Alle grupper fik samme mængde kalorier. Undersøgelsesforfatterne konkluderede, at musene fodret regelmæssigt oplevede et boost i stofskiftet, der brændte fedtstoffer i stedet for at lagre dem, hvilket i sidste ende resulterede i tab af kropsvægt. Selvom der skal gøres mere forskning på mennesker, tyder denne undersøgelse på, at en uregelmæssig spiseplan kan være delvis skyld i en langsommere metabolisme.
Vægttab påvirker metabolisme
En uvelkommen bivirkning af vægttab er, at jo mere vægten du taber, jo sværere bliver det at tabe sig. Når du i første omgang skærer kalorier, svarer din krop med det, der kaldes "adaptiv termogenese". Det betyder, at når din krop - og alle dine organer og væv - falder i størrelse, har du brug for færre kalorier at leve, så din basale metaboliske hastighed sænkes. Efterhånden som du bliver mindre, fortsætter din stofskifte med at falde, hvilket betyder at din krop nu kræver færre kalorier at fungere. Når dette sker, skal du reducere kalorierne endnu mere for at fortsætte med at tabe sig.
