Din lever producerer gal, der nedbryder fedtstoffer og hjælpemidler i fordøjelsen, samt fjerner toksiner fra din krop. Hver mad du spiser passerer gennem leveren i en eller anden form. En leverrensning hjælper med at frigive toksiner, der kan opbygge sig fra at spise en dårlig kost højt i mættede fedtstoffer, såsom stegt og salt mad og alkohol og narkotika - både rekreative og receptpligtige. Inden du ændrer din kost til en leverrens, skal du kontakte din læge.
Guava
Guava, rød paprika og kiwi indeholder alle mere C-vitamin end appelsinsaft. C-vitamin er en potent antioxidant, der bekæmper skade på frie radikaler og gavner din lever ved at lade sunde celler regenerere. Din lever er det eneste organ i kroppen, der er i stand til at erstatte beskadiget væv med nye celler, siger Dr. Douglas R. LaBrecque, direktør for leverservice, Iowa University Hospital. Andre gode kilder til C-vitamin er appelsiner, grapefrugter, jordbær og spire.
Nødder og frø
Solsikkefrø, mandler, hasselnødder, pinensnødder og jordnøddesmør er fremragende kilder til fedtopløseligt E-vitamin, der naturligt indeholder umættet fedt, hvilket hjælper din krop til at absorbere vitaminet effektivt. E-vitamin er en antioxidant, som øger dit immunsystem og hjælper enzymer til at afgifte skadelige kemikalier. Fødevarer, der hjælper med afgiftning, lette byrden på din lever.
Navy Beans
Navy bønner, nyrebønner, split ærter og linser er højt i fiber, der binder med materiale i GI-systemet og hjælper din krop med at udslette affald mere effektivt. At hjælpe din krop med at slippe af med affald så hurtigt som muligt hjælper med at rense din krop af toksiner. En høj fiber kost kan også hjælpe med at behandle diabetes, irritabel tarm syndrom, højt kolesteroltal og tyktarmskræft.
Laks
Fødevarer med højt indhold af omega-3 fedtsyrer, en type flerumættet fedt, kan forhindre leverstatosis - det medicinske udtryk for fedtsygdomme og lavere insulinresistens. En undersøgelse i Barcelona, Spanien viser, at to typer af lipider, der er specifikke for omega-3'er, resolviner og protectins, er ansvarlige for fordelene ved din lever. Spis laks, ansjos, sardiner og andre fede koldtvandsfisk. Valnødder, hørfrø og purslan er gode plantebaserede kilder til omega3'er.
Hvidløg
Hvidløg, løg og æggeblommer indeholder svovl, en forbindelse, der hjælper leveren med at afgifte fra en lang række giftstoffer, alt fra alkohol til pesticider og andre miljøgifte.
