En eksplosion af sundhedsmæssige fordele opstår, når æbler, gulerødder og selleri kombineres. Dette skyldes, at immunsystemet bliver forøget af en hær af antioxidanter, der antænder stærkere sygdomsbekæmpelsesmuligheder og cellulær beskyttelse af kropssystemer. For at opnå de kollektive belønninger af æble, gulerod og selleri, fjern æblefrøene og hugg frugt og grøntsager, før de blandes med 8 ounce af dit yndlingsvand. Den resulterende saft vil være en jordlig sødme, der er tilpasset dit helbred så meget som du er.
Sygdomsforebyggende
Koronar hjertesygdom, slagtilfælde og kræft har alle været forbundet med mangler af C-vitamin, der findes i æbler, ifølge Linus Pauling Institute. Dette skyldes vitamin C's evne til at beskytte proteiner, lipider og kulhydrater mod skadelige virkninger af miljøgifter og forurenende stoffer. Den vitamin C, der findes i æbler, beskytter i sidste instans genetisk information om DNA og RNA, transportsystemet af genetisk materiale i celler. Det høje volumen af antioxidanter i C-vitamin giver fart til regenerering af sygdomsbekæmpelsesevnen hos andre antioxidanter, herunder vitamin E.
Vitamin A
Æble-, gulerods- og sellerijuice kan bidrage til den generelle sundhed i dine øjne, hud og kropsvæv på grund af en overflod af vitamin A. Gennem A-vitamin når øjnene deres optimale synskapacitet og er i stand til at tilpasse sig lav belysning via retinol , den vigtigste komponent i retinal pigmentering. Ifølge National Institutes of Health beskytter antioxidant beta-caroten i vitamin A mod degenerative sygdomme ved at beskytte kroppen mod cellulær skade.
Bonesundhed
Den kombinerede indsats af selleri og gulerødder tilbyder en forstørret tilgang til knogle sundhed. "Natural Medicine Journal" siger, at utilstrækkelige mængder af K-vitamin har vist sig at øge risikoen for hoftefrakturer hos ældre mænd og kvinder. Lignende undersøgelser foretaget af sygeplejerskeundersøgelsen og offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition" viste, at kvinder i alderen 38-63 kunne reducere risikoen for hoftefrakturer med 45 procent gennem øget kostindtagelse af vitamin K.
