Vitamin B12 toksicitetsniveau

Vitamin B-12 betegnes også som cobalamin, fordi kobolt er i den kemiske struktur. Vitaminet har den største kemiske sminke af alle vitaminerne. Den anbefalede kosttilskud for B-12 er 2,4 mikrogram pr. Dag. De fleste amerikanere mødes nemt eller overskrider denne RDA uden nogen form for dårlig effekt. I kosten kommer vitamin B-12 hovedsagelig fra kød, fjerkræ, fisk og skaldyr.

Ingen øvre grænse

Der er ingen kendt toksicitet for vitamin B-12. Kroppen absorberer kun en lille mængde vitamin B-12, hvilket er grunden til, at der ikke er nogen toksicitet. Fordi der ikke er bivirkninger fra store doser af vitamin B-12, blev der aldrig oprettet nogen tolerabel øvre indtagelse.