Vitamin B12 tilhører gruppen af otte vitaminer benævnt B-komplekse vitaminer. Det er vandopløseligt, hvilket betyder at det opløses i vand i kroppen. Vitamin B12 spiller vigtige roller i DNA-syntese, nervesignaltransmission og dannelse af røde blodlegemer, ifølge Office of Dietary Supplements. Hvis de bliver ubehandlet, kan lave niveauer af B12 i kroppen i sidste ende føre til mangel på røde blodlegemer, der kaldes perniciøs anæmi og permanent nerveskader.
Manglende intrinsisk faktor
En mangel på indre faktor kan udvikle sig som en bivirkning ved tidligere operationer. Fotokredit: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images Intrinsic faktor er et protein produceret af cellerne i maven, der kaldes parietale celler. Når vitamin B12 indtages, skal den binde til egenskaben for at blive absorberet af tyndtarmen. Uden tilstedeværelsen af indre faktor kan kroppen ikke fysisk absorbere vitaminet. En af de mest almindelige årsager til manglende egenvægt er en autoimmun lidelse, der forårsager ødelæggelsen af parietale celler i maven. Når parietalcellerne er ødelagt, er de ude af stand til at producere og frigive den indre faktor. En mangel på indre faktor kan også udvikle sig som en bivirkning af tidligere operationer udført for at fjerne hele eller en del af maven. I sjældne tilfælde kan et barn fødes uden evnen til at producere egenvægt, ifølge National Heart Lung and Blood Institute.
malabsorption
Visse medikamenter kan forårsage ukorrekt absorption af vitamin B12. Fotokredit: diego_cervo / iStock / Getty Images Efter at vitamin B12 er indtaget, flytter den fra maven til tyndtarmen, hvor den absorberes i blodbanen. Enhver tilstand eller faktor, som forstyrrer den korrekte absorptionsproces i tyndtarmen, kan også medføre lave B12-niveauer i kroppen. En overvækst af bakterier i tyndtarmen er en almindelig årsag til lave B12 niveauer hos ældre voksne, ifølge National Heart Lung and Blood Institute. De overskydende bakterier forbruger B12 før kroppen er i stand til at absorbere den. Fordøjelsessygdomme, såsom cøliaki og Crohns sygdom, kan også resultere i malabsorption af B12 i tyndtarmen. Visse medikamenter, kirurgisk fjernelse af en del af tyndtarmen og en bændelorm infektion kan også medføre lave B12 niveauer.
Utilstrækkelig diætindtagelse
Vegetarere og veganer betragtes som høj risiko for utilstrækkelig diætindtagelse af vitamin B12. Fotokredit: IngridHS / iStock / Getty Images Utilstrækkelig diætindtagelse af vitamin B12 er den mindst almindelige årsag til lave B12 niveauer; Det er dog muligt. Stærke vegetarer og veganer betragtes som den højeste risikogruppe, fordi kød, fjerkræ, æg, fisk og mælk er de bedste kostkilder til vitamin B12. Alkoholikere udgør også en højrisikogruppe for lave niveauer af vitamin B12, fordi de ofte ikke spiser nok mad til at opretholde niveauer af B12 i kroppen.
