En sund kost er blevet anbefalet til at reducere risikoen for hjertesygdomme og andre svækkelsesforstyrrelser. To fødevarer inkluderet i denne kategori er brun ris og grøn te. Tilhængere af brun ris og grøn te tror at forbruge dem kan høste betydelige sundhedsmæssige fordele. At forstå deres mulige fordele vil hjælpe dig med at beslutte, om brun ris og grøn te er rigtige for dig.
Brune ris
En skål kogt brun ris. Fotokredit: Robert Anthony / iStock / Getty Images Brun ris, en helkorn, er, hvilken hvid ris begynder som før, før den går gennem forfiningsprocessen. Hele korn er en rig kilde til fiber og andre næringsstoffer. Under forarbejdningsprocessen har brun ris fjernet klidbeklædningen, hvilket reducerer fiberindholdet og næringsværdien. Desuden har brun ris et lavere glykæmisk indeks, hvilket betyder, at det ikke forårsager en usund hurtig stigning i blodsukkerniveauet. At vælge brun ris over hvide ris eller andre raffinerede korn forbedrer dit generelle helbred.
Fordele ved Brown Rice
Brun ris er en fremragende kilde til fiber, B-vitaminer, magnesium, jern og selen. Disse vitaminer og næringsstoffer er vigtige i mange funktioner i kroppen, såsom dannelse af rød blodlegemer, normal nervefunktion og muskelkontraktion. Hele korn, som brun ris, reducerer risikoen for hjertesygdomme, forhindrer forstoppelse, hjælper med vægttab og forhindrer nogle medfødte defekter hos nyfødte.
Grøn te
En kop grøn te. Fotokredit: ULTRA F / Photodisc / Getty Images Grøn te er lavet af de unfermenterede blade af Camellia sinensis planten. De påståede fordele ved grøn te skyldes sandsynligvis forbindelser kaldet polyphenoler, forklarer University of Maryland Medical Center. Polyfenoler er kraftige antioxidanter, der beskytter dine celler mod farlige og skadelige frie radikaler. Grøn te indeholder også alkaloider, såsom koffein og theophyllin, som giver en stimulerende effekt. Grøn te kan fås fra flydende ekstrakter lavet af plantens blade. Kosttilskud til grøn te er også solgt i mange sundhedsforretninger.
Fordele ved grøn te
En traditionel te service med grøn te. Fotokredit: gebai / iStock / Getty Images Grøn te har mange fordele og kan bruges til at behandle eller forhindre visse patologiske tilstande. Ifølge MedlinePlus, en tjeneste hos National Institutes of Health, har grøn te vist sig at være effektiv til behandling af kønsvorter og øget mental skarphed og koncentration. Grøn te kan også bruges til at sænke blodtrykket, forsinke udbruddet af Parkinsons sygdom, forebygge visse typer kræft og kontrollere kolesteroltal. Kontakt en læge forud for at øge mængden af grøn te eller grøn te kosttilskud i din kost.
