Vær opmærksom på mængden af øl du drikker, når du ser din vægt. En flaske øl kan indeholde et stort antal kalorier, ikke nødvendigvis af kulhydraterne, men på grund af alkoholindholdet.
Kalorier
Shiner Bock øl indeholder 142 kalorier til en 12-oz. flaske eller ca. 12 kalorier pr. oz. Shiner Light indeholder 120 kalorier, mens Shiner Hefeweizen indeholder 174 kalorier.
Kulhydrater
Shiner Bock indeholder 12,9 g kulhydrater pr. 12 oz. flaske, mere end vin, whisky, gin og brandy. Ifølge Harvard School of Public Health omfatter de bedste kilder til kulhydrater hele korn, grøntsager, frugt og bønner, da de leverer vitaminer, mineraler og fibre. Nemt fordøjede raffinerede kulhydrater fra højtforarbejdede fødevarer som øl, lever ikke næringsstoffer sammen med kulhydraterne og kan derfor bidrage til vægtforøgelse, forstyrre vægttab og fremme diabetes og hjertesygdomme.
Metabolisme
Mens de samlede kalorier i øl kan bidrage til vægtforøgelse, reducerer alkohol i henhold til en artikel fra 1999 i "American Journal of Clinical Nutrition" antallet af fede kalorier, du brænder. I stedet for at brænde fedt til brændstof forbrænder din krop acetat, et produkt af alkoholmetabolisme. Desuden øger alkohol ifølge en artikel i "Fysiologi og adfærd" i 2004 din appetit i op til 24 timer, når du er færdig med at drikke.
