Vitamin B12 er et vandopløseligt vitamin, der er bundet til protein i indtaget mad. Væskeopbevaringskapaciteten af vandopløselige vitaminer er begrænset. Vandopløselige vitaminer udskilles hver dag i urinen. Dette forhindrer overdosering. Når høje doser af vitamin B12 tages oralt, kan kun en lille procentdel absorberes, hvilket kan forklare den lave toksicitet.
Ingen tilstrækkelig dokumentation for vitamin B12-toksicitet
Ingen toksiske eller bivirkninger forbundet med et stort indtag eller en overdosis af vitamin B12 fra fødekilder eller kosttilskud hos raske mennesker er blevet dokumenteret. Ca. 56 procent af en 1mcg oral dosis af vitamin B12 absorberes faktisk. Absorptionen falder faktisk, når vitaminindtagets indtag øges. Der var ikke tilstrækkeligt bevis for, at Fødevare- og Ernæringsrådet skulle indstille et øvre indtagsniveau for tolerance for vitamin B12.
Bivirkninger af orale og injicerbare vitamin B12-tilskud
Ingen bivirkninger er generelt forbundet med anbefalede eller øgede doser af orale vitamin B12-tilskud. Der er rapporteret sjældne allergiske reaktioner på vitamin B12-injektioner. Det er uklart, om det allergiske respons er for vitaminet eller konserveringsmidlerne og andre stoffer i opløsningen.
Kontraindikationer for at tage vitamin B12
Vitamin B12 er kontraindiceret til patienter med tidlig Leber's sygdom, som er en arvelig optisk nerveatrofi. Vitamin B12 kan forårsage alvorlig og pludselig optisk atrofi, hvilket er en degeneration af optisk nerve.
