Et slagtilfælde er en afbrydelse af blodgennemstrømningen til en del af din hjerne forårsaget af blokering eller åbning af en arterie eller blodkar. Afhængigt af det område af hjernen, der er berørt, kan et slag forårsage kognitive problemer, fysisk svækkelse eller vanskeligheder med at tale. Kost kan spille en rolle i at øge eller mindske risikofaktorer for at få et slagtilfælde og kan lette din krops evne til at helbrede efter et slagtilfælde. Derudover kan visse vitamintilskud også hjælpe din hjerne og krop helbrede efter et slagtilfælde. Tjek med din læge, før du foretager kosttilskud eller bruger vitamintilskud.
Hvidløg
Hvidløg bruges som smagsstof til fødevarer og i naturopatisk medicin, denne pære er værdsat for dens effekter som et supplement. Det nationale center for gratis og alternativ medicin forklarer, at hvidløg kan være effektiv til at mindske udviklingen af plaque i arterierne, der kan forårsage slagtilfælde. Derudover kan der også regelmæssigt opstå hvidløg, hvilket kan medføre en lille nedsættelse af blodtrykket, hvilket også kan mindske risikoen for et andet slagtilfælde. Hvidløg anses for at være sikkert til daglig brug som mad, men det kan medføre blodfortynding, så kontakt din læge, hvis du tager antikoagulant medicin.
C-vitamin
C-vitamin, også kendt som ascorbinsyre, er primært kendt for dets evne til at øge immuniteten. Hertil kommer, at University of Maryland Medical Center forklarer, at C-vitamin kan hjælpe med at beskytte dine arterier mod skader forårsaget af et slagtilfælde. C-vitamin, de tilføjer, er også en naturlig antioxidant, der kan mindske akkumuleringen af plak i arterierne, der kan forårsage en anden slagtilfælde. Personer, der har lavere niveauer af C-vitamin, har en højere risiko for at få slagtilfælde og en kost, der er rig på C-vitamin, har tendens til at indeholde hjertesund sunde fødevarer.
Selen
Selen er et vigtigt mineral, der findes i fødevarer som fisk, skaldyr og hvidløg. University of Maryland Medical Center forklarer, at en mangel på selen er forbundet med en øget risiko for slagtilfælde som følge af plaqueakkumulering. Undersøgelser vedrørende forening af selenindtag og forekomsten af hjertesygdomme blandes, men dette mineral er nødvendigt af din krop for et sundt immunsystem. Med tilstrækkelige mængder selen kan dit immunsystem hjælpe din krop og hjerne med at helbrede sin maksimale evne efter et slagtilfælde.
Omega-3 fedtsyrer
Omega-3 fedtsyrer fås som supplement og i fødevarer som laks, makrel og hørfrø. Omega-3 fedtsyrer, ifølge University of Maryland Medical Center, bidrager til at reducere risikoen for dødelighed efter at have haft et hjerteanfald. Disse fedtstoffer reducerer også din risiko for at få et nyt slagtilfælde ved at både falde og forhindre udvikling af nye plaqueaflejringer. Omega-3 fedtsyrer kan også nedsætte inflammation, der kan svække helingsprocessen efter et slagtilfælde. Tjek med din læge, før du tager et omega-3 fedtsyretilskud, da det ved høje doser kan påvirke blodets koagulationsevne eller forstyrre nogle lægemidler, der indgives til patienter med beroligelse.