Appelsinjuice er et godt alternativ til sodavand og andre læskedrikke, især fordi den indeholder C-vitamin og sunde polyphenolantioxidanter, der er afgørende for det generelle helbred. Forskning tyder på, at forbruge en moderat mængde æblejuice som en del af din daglige kost kan give nogle få sundhedsmæssige fordele.
Alzheimers sygdom
Appelsinjuice kan hjælpe med hukommelsestab. Fotokredit: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Appelsinjuice kan hjælpe med at undgå at begynde Alzheimers sygdom, en hjernesygdom, der er kendetegnet ved tab af hukommelse og forvirring, ifølge forskere fra University of Massachusetts. Forskere opdagede, at mus fodrede ækvivalenten af to glas æblejuice om dagen i en måneds oplevede fald i produktionen af beta-amyloid, et protein der danner plaques i hjernen, der er ansvarlige for udviklingen af Alzheimers sygdom, ifølge webstedets videnskab Daglige. Men der skal udføres yderligere forskning på mennesker.
Kræft
Appelsinjuice kan også reducere risikoen for kræft. Fotokredit: Boarding1Now / iStock / Getty Images Forskere fra det tyske kræftforskningscenter gennemgik litteraturen om virkningen af æbler og æblejuice på risikoen for kræft. De konkluderede, at dyreforsøg har vist, at æbler og æblejuice er effektive til at reducere risikoen for tyktarm, hud og brystkræft, ifølge resultater offentliggjort i oktober 2008 udgaven af tidsskriftet "Planta Medica".
Astmasymptomer
Forskere fra National Heart, Lung and Blood Institute undersøgte virkningen af frugtforbrug på astmatiske symptomer, som f.eks. Vejret i barndommen. De rapporterede i juni 2007 udgaven af "European Respiratory Journal", at børn, der drikker æblesaft en gang om dagen, oplevede fald i hvæsende frekvens.
Skyet æblejuice
Skyet æblesaft har flere antioxidanter. Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Drikke skyfri æblesaft kan være sundere end klar æblesaft, ifølge en undersøgelse foretaget af forskere fra Warszawas Medical University og Agricultural University of Wroclaw. De opdagede, at overskyet æblesaft har en højere mængde polyphenoler, som er antioxidantforbindelser forbundet med at ødelægge sygdoms- og sygdomsfremkaldende frie radikaler, ifølge forskning, der blev offentliggjort i januar 2007-udgaven af "Journal of Science of Food and Agriculture. ”
