Hvis du har nyresten, kan du opleve smerter i ryggen eller underlivet, blodig urin, opkastning eller feber. Nogle af kendetegnene ved bitter kalebasser, også kendt som balsampære eller Momordica charantia, kan reducere risikoen for udvikling af nyresten. Spørg din læge eller ernæringsekspert om du skal inkludere det i en afbalanceret kost for at forhindre sten eller lindre symptomer.
De fleste nyresten er hærdede formationer af calciumphosphat eller calciumoxalat. Selvom du er heldig nok til, at din nyrestein passerer uden symptomer, er din risiko for at udvikle nyresten meget højere, hvis du allerede har en historie med sten, ifølge Langone Medical Center. Andre risikofaktorer er en familiehistorie, som er en mandlig alder fra 20 til 50 år, er gravid og bliver dehydreret. Korrekt ernæring kan reducere risikoen for flere sten, og bitter kalebasser kan hjælpe dig med at holde fast i anbefalinger.
Vægtkontrol
Bitter kalebasser kan være gavnlig for nyrerne, hvis du bruger det til at kontrollere vægten, da din chance for at udvikle sten stiger, hvis du er overvægtig, ifølge Langone Medical Center. Hver rå bitter gourd eller balsam-pære pod har kun 21 kalorier i en 124-g eller 4,4-oz. betjener. Da bitter kalebasser og de fleste andre friske grøntsager har lave kalorier, kan du fylde dem uden at gå over din kalorieindhold.
Kostfibre og natrium
En bitter gourd pod giver 3,5 g kostfiber, eller 14 procent af den daglige værdi, og kun 6 mg natrium eller mindre end 1 procent af den daglige værdi for natrium. En fiber med højt natriumindhold kan hjælpe dig med at forhindre nyresten, ifølge Mayo Clinic. Kostfibre kommer fra de dele af planteføde, som kroppen ikke kan fordøje, og andre potentielle fordele omfatter forebyggelse af forstoppelse og kontrol af blodsukkeret. Begrænsning af natriumindtag er også gavnligt, fordi det hjælper med at kontrollere blodtrykket i henhold til Dietrich Guidelines fra 2010 fra US Department of Health and Human Services.
C-vitamin
Hver servering af bitter kalebasser giver 104 mg C-vitamin eller 173 procent af den daglige værdi for dette antioxidant-vitamin. Din krop producerer oxalater som et metabolisk produkt af C-vitamin, og for meget C-vitamin fra kosttilskud kan øge risikoen for at udvikle calciumoxalatnyresten, ifølge Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. C-vitamin fra kostenkilder som bittergourd er usandsynligt, at det er skadeligt, fordi risikoen for sten tilsyneladende kun stiger, når indtaget er over 1.000 mg om dagen.
