Ifølge en undersøgelse fra CBS News, starter 45 millioner amerikaner en kost hvert år og bruger 1 til 2 milliarder dollars hvert år på vægttabsprogrammer. Den glutenfri diæt er en kost, der har opnået opmærksomhed som en vægttab metode ud over at behandle dem, der har cøliaki, eller en allergisk reaktion på hvede. Dieters har også mulighed for at bruge glutenfri kostpiller.
Identifikation
En glutenfri diæt defineres som en kost, der udelukker proteingluten, der findes i et flertal af korn, herunder hvede, byg og rug, ifølge Mayo Clinic.com. Celiac sygdom skaber betændelse i tyndtarmen, så eliminering af gluten fra en patients kost kan hjælpe med at kontrollere symptomerne og forhindre komplikationer fra sygdommen.
Mad, der skal undgås
Folk på en glutenfri diæt bør undgå mad og drikkevarer, der indeholder byg, bulgur, durham, farina, grahammel, kamut, matzo-måltider, rug, semolina, spelt, triticale og hvede. Undgå også fødevarer fremstillet med majs, ris og soja, medmindre de er mærket som glutenfri. Mange vitaminer og kosttilskud indeholder også gluten som ingrediens. Ifølge en rapport fra amerikanske nyheder og verden i dag er tilgængeligheden af glutenfrie produkter fortsat stigende, så de på en glutenfri diæt har nu flere valgmuligheder for fødevarer og medicinprodukter end i de forløbne år.
Kost fordele
At overholde en glutenfri diæt kan også have en effekt på vægttab. Dem, der overholder en glutenfri diæt, må undgå øl, pizza, slik, kager, dør, kager og andre fedtstoffer, højt kalorieindhold. En glutenfri diæt hjælper med at fjerne raffineret mel og sukkerarter, hvilket vil forbedre sundheden og hjælpe med vægttab. Dieters bør også se efter kostpiller, der ikke indeholder gluten for at forblive tro mod en glutenfri diæt.
Glutenfri kostpiller
Overholdelse af en glutenfri diæt kræver særlig opmærksomhed på ingredienser; kost piller ingredienser er ingen undtagelse. Når du leder efter en glutenfri diætpille, skal du kontrollere, at ingredienserne på flasken er rene. Rene ingredienser sikrer, at tilskuddet er glutenfrit. Undgå kostpiller, der indeholder fyldstoffer. Mærket skal læses "100% rent." Derudover skal du sikre dig, at etiketten siger "glutenfri". Hvis etiketten ikke specifikt angiver glutenfri, er der en mulighed for, at diætpillen måske indeholder selv de mindste spor af gluten. Når det er tvivlsomt, skal du undgå at købe eller bruge et produkt. Derudover giver mange producenter oplysninger om et produkt efter anmodning.
Advarsler
Ifølge USA. Verdens- og nyhedsrapporten bruger 1 procent af individerne glutenfri kostpiller og følger en glutenfri diæt som følge af cøliaki. Men mange andre følger denne diæt som en fad. Altid rådføre sig med din læge, før du starter en glutenfri diæt for at sikre, at du får de nødvendige mængder vitaminer og næringsstoffer. Ifølge MayoClinic.com vil de på en glutenfri diæt sandsynligvis mangle jern, calcium, fiber, thiamin, riboflavin, niacin og folat.
