Fedme satser hos børn tredoblet mellem 1960 og 2008. Fedme børn er i højere risiko for at blive overvægtige voksne og udvikle de kroniske sygdomme forbundet med fedme, såsom diabetes og hjertesygdom. At få dine børn til at gøre sundere madvalg for at nå en sund vægt kan være udfordrende. Trafiklysdiet for børn har til formål at fremme vægttab hos børn.
Historie
Traffic Light Diet, også undertiden kaldet Stop Light Diet, blev oprindeligt udviklet af Leonard H. Epstein som led i hans familiebaserede vægtstyringsforskningsprogram. Dr. Epstein og kolleger er ansvarlige for mange af dataene om vægtstyring hos børn siden 1990'erne. Han bruger Traffic Light Diet som en konstant i sin forskning, mens han manipulerer adfærd for at forsøge at identificere den bedste tilgang til at hjælpe børn med at nå sundere vægte.
Fødevarekategorier
Traffic Light Diet deler mad i grundlæggende fødevarekategorier, herunder frugt og grøntsager, korn, mælk og mejeriprodukter, proteinfødevarer og andre fødevarer. Fødevarer inden for hver gruppe er farvekodede, ligesom farverne på trafiklyset, baseret på kalorieindhold. Fødevarer i den grønfarvede gruppe indeholder mindre end 20 kalorier pr. Portion. Fødevarer i den gulefarvede gruppe indeholder næringsrige fødevarer med lavere kalorieindhold. De gulfarvede fødevarer udgør hovedparten af madvalgene på Traffic Light Diet. Fødevarer i den rødfarvede gruppe omfatter kalorie-tætte fødevarer, der er højt i fedt og sukker.
Kostvejledning
På trafiklysdiet bruger forældre en fødevarevejledning baseret på antallet af kalorier, deres barn har brug for hver dag til at tabe sig, som regel varierer fra 900 til 1500 kalorier. Fødevarevejledningen angiver, hvor mange portioner barnet kan have fra hver af fødevarekategorierne. De fleste kalorier kommer fra fødevarer i de grønne og gule grupper. Forældre bør begrænse rødfarvede fødevarer til mindre end fire gange om ugen og fjerne alle rødfarvede fødevarer fra hjemmet for at reducere fristelsen.
Overvejelser
Trafiklysdiet for børn er en diætplan med lavt kalorieindhold og bør kun følges under tilsyn af din børnelæge. I stedet for at fokusere på vægttab hjælper dit barn med at vokse i sin vægt ved at tilbyde sundere madindstillinger som beskrevet af U.S. Department of Agriculture's MyPyramid for Kids. En sund kost for børn bør understrege frugt, grøntsager, fuldkorn, magre kilder til protein og fedtfattige eller ikke-fede mælkeprodukter.
