Selvom kaldes nødder, er jordnødder faktisk i legume familien sammen med bønner og ærter. Planters Dry Roasted Jordnødder er lavet uden olie. Mens de har samme mængde kalorier som den oliebrændte sort, har de 1 g mindre fedt, 1 g mindre mættet fedt og en signifikant mængde mindre natrium, da de er natriumfrie sammenlignet med 90 mg pr. Portion i olien -roasted kind. Mens disse jordnødder er højt i kalorier og fedt, kan du stadig medtage dem i en sund livsstil, da de også har sundhedsmæssige fordele.
ingredienser
Planters tørrede ristede jordnødder indeholder jordnødder og en række krydderier og tilsætningsstoffer. De er aromatiseret med salt, sukker, paprika, løgpulver, hvidløgspulver og indeholder tilsætningsstoffer som mononatriumglutamat (MSG) til smag og gelatine. Hvis du vil have jordnødder uden tilsætningsstoffer, skal du vælge almindelige jordnødder i skallen.
makronæringsstoffer
En 1-oz. servering af Planters tørrede ristede jordnødder indeholder 170 kalorier, 22 procent daglig fedtindhold og 10 procent DV af mættet fedt, ifølge Planters hjemmeside. En del af fedtindholdet i disse jordnødder omfatter hjertesundede og "dårlige" kolesterolsænkende flerumættede og monoumættede fedtstoffer, så det er ikke helt en negativ faktor. På grund af indholdet af højt fedtindhold og kalorieindhold bør du spise dette er en fødevare i moderation. Med hensyn til de andre makronæringsstoffer indeholder denne serveringsstørrelse 2 procent DV af kulhydrater, 7 g protein og 8 procent DV af fiber. Den procentvise daglige værdi er baseret på en 2.000-kalori diæt for raske voksne, ifølge MayoClinic.com.
mikronæringsstoffer
Med hensyn til mikronæringsstoffer er jordnødder fulde af vitaminer og mineraler. En 1-oz. servering indeholder 5 procent DV kalium, 4 procent DV jern og 10 procent DV hver af vitamin E, folat, fosfor og kobber, ifølge Planters hjemmeside. Den samme 1-oz. servering indeholder 15 procent magnesium, 20 procent niacin, 30 procent mangan og små mængder af mange andre mikronæringsstoffer.
Advarsel
Ifølge Planters hjemmeside har 1,5 millioner amerikanere jordnødderallergi. De, der er allergiske over for jordnødder, kan opleve en lang række symptomer fra mild til svær. Svage symptomer omfatter hududslæt eller fordøjelsesproblemer. På den svære side kan en peanutallergi føre til anafylaksi, som kan være dødelig uden behandling. Da en peanutallergi er en livslang allergi, er det vigtigt at vide, om du har det og bliv væk fra jordnødder, hvis du gør det.
