Gryderetter giver en hurtig og nem måltid valgmulighed, især hvis du samler dem i god tid. En taco bake inkorporerer de mexicanske smag af en taco i de gooey lag af ingredienserne. Du kan justere de ingredienser, der går ind i din taco bage for at gøre det sundere eller tilføje forskellige smag. Eksperimentér med forskellige kød og grøntsager for at tilpasse skålen. Som andre gryderetter kan du gøre det tidligt og køle eller fryse det, indtil du er klar til at bage.
Trin 1
Kog oksekød og løg i en stegepande over medium høj varme. Rør kød og løg lejlighedsvis, indtil oksekødet er kogt igennem og løgene er bløde. Afløb fedtet fra panden.
Trin 2
Rør i taco krydderier og salsa med det drænet kød. Afløb og skyl de sorte bønner. Rør dem ind i blandingen i stegepanden. Opvarm blandingen over medium varme indtil den er varm hele vejen igennem.
Trin 3
Spray en 13 - ved 9-tommers bageplade med madlavningsspray. Lag 6 tommers tortillas i bunden af gryden for at dække den.
Trin 4
Spred halvdelen af kød- og bønneblandingen oven på tortillas. Top kødet med 1 kop makuleret cheddarost.
Trin 5
Tilsæt et andet lag majs tortillas på taco bage. Spred den resterende kødblanding oven på tortillaserne. Stænk den sidste kop ost ovenpå.
Trin 6
Bage taco gryderet ved 375 grader Fahrenheit i 30 til 35 minutter. Fjern taco bage fra ovnen, når osten er smeltet, og kanterne er lidt brune.
Trin 7
Top gryderet med de sorte oliven, tomater og grønne løg. Server skålen med ekstra salsa og fedtfattig creme fraiche.
Ting du skal bruge
- 1 lb magert oksekød
- 1 kop ternet løg
- Skillet
- 1 pakke taco krydderurter
- 1 kop salsa
- 1 kan sorte bønner
- Bageri
- Madlavning spray
- Corn tortillas
- 2 kopper shredded cheddar ost
- Skivede sorte oliven
- Hakkede tomater
- Diced grønne løg
- Lavt fedtfløde
Tips
- Til sort, brug grund svinekød, jordkylling eller pocheret kyllingebryst i stedet for bøden. Prøv forskellige former for shredded ost, eller brug halv cheddar og halvdelen af en anden type ost. Du kan bruge hårde taco skaller eller tortilla chips brudt i små stykker i stedet for majs tortillaer hvis det ønskes.
