Som den kulinariske hjemmeside Chowhound.com forklarer, er peanutsauce populær i mange asiatiske kulturer, og kan bruges til dipping, som salatdressing eller som en sovs til nudler. Selv om nogle saucer har en tendens til at være lav i kalorier, er peanutsauce højt i kalorier på grund af jordnødderne.
Kalorier
Ifølge SWEET-LIFES fødevaredatabase MyPlate indeholder en to-spiseskefulde peanutsauce 60 kalorier. Dette er betydeligt flere kalorier end mange andre saucer indeholder; for eksempel kan barbecue sauce kun indeholde 45 kalorier pr. to spiseskefulde servering, ifølge MyPlate.
Fed
Jordnødder er højt i fedt, og jordnøddesauce indeholder noget fedt som følge heraf. MyPlate forklarer, at to spiseskefulde jordnøddesauce indeholder alt fra to til tre gram fedt, med et gram mættet fedt.
Kulhydrater
To spiseskefulde jordnøddesauce indeholder syv til ni gram kulhydrater, ifølge MyPlate. Webstedet bemærker, at denne servering indeholder .5 til 1,5 gram fiber og fire til otte gram sukker.
National Library of Medicine og National Institutes of Health forklarer, at mens kulhydrater er din krops vigtigste kilde til brændstof, bør du begrænse sukkerindtaget, da det giver kalorier, men lidt næringsværdi.
Protein
Jordnøddesauce er lav i protein, med nul til 1,5 gram i hver to spiseskefulde servering, ifølge MyPlate.
Mere om MyPlate
Den gratis SWEET-LIFE MyPlate kalorietracker-app til iPhone og Android har hjulpet millioner af mennesker til at tabe den sunde måde - ved at få støtte fra et aktivt samfund, da de sporer deres spisning og motion. Konsekvent en topkvalificeret app, MyPlate tilbyder den nyeste teknologi i et brugervenligt værktøj, der indeholder millioner af fødevarer og opskrifter, 5 minutters in-app træningsprogrammer og et robust support-fællesskab.
