At opnå vægt kræver, at du opretter et kalorieoverskud. Du skal spise flere kalorier end du brænder over tid for at tilføje pund. Da den gennemsnitlige voksne kvinde har brug for mellem 1.800 og 2.400 kalorier om dagen og den gennemsnitlige mand mellem 2000 og 3.200 kalorier om dagen, er det ikke muligt at oprette et kalorieoverskud og øge sig, når man spiser kun 1.000 kalorier om dagen. En kost, der består af dette antal kalorier, kan dog underminere vægttabsindsatsen, fordi det kan medføre, at dit stofskifte staller.
Kalorier og vægttab
Et pund svarer til 3.500 kalorier. Hvis du spiser 3.500 kalorier mere end du brænder i løbet af en uge eller en måned, får du 1 pund. Hvis du spiser 3.500 kalorier færre end du brænder, vil du miste 1 pund. For at holde din vægt det samme nødt til at skabe en balance af kalorier forbruges versus kalorier udnyttet over tid.
behov
Antallet af kalorier du behøver for at opretholde din vægt afhænger af din størrelse, alder og køn samt dit aktivitetsniveau. Din krop forbrænder kalorier ved fordøjelse, vejrtrækning og pumpning af blod. Du brænder også kalorier gennem daglig aktivitet, såsom brusebad, vaske op og køre bil. Jo mere aktive du er, jo flere kalorier du brænder. Selv småbørn har imidlertid brug for 1.000 kalorier eller mere for at støtte deres metaboliske behov.
Metaboliske bekymringer
Fordi en 1.000-kalorie kost er usædvanlig lav, kan din krop kompensere ved at bremse de daglige funktioner og gøre dig træt, så du ikke overbelaster dig selv. Som følge heraf forbrænder du færre kalorier dagligt. Når du først begynder en 1.000-kalorie diæt, kan du tabe hurtigt. Meget af denne vægt kommer fra vand og magert muskelmasse. Når du taber magert muskel, forbrænder din krop også færre kalorier i ro - hvilket betyder, at du kan opleve et endnu yderligere fald i stofskiftet. Normalt skaber dette et slankedannende plateau, hvor du føler dig berøvet og spiser meget få kalorier, og i det hele taget tallene på skalaen nægter at sprænge nedad.
Overvejelser
Hvis du virkelig bruger kun 1.000 kalorier om dagen, skal du i sidste ende tabe sig over tid - men ikke på en sund måde. Kvinder har brug for mindst 1.200 kalorier om dagen for at få alle de næringsstoffer, der er nødvendige for at understøtte et godt helbred, og mænd har brug for 1.500 kalorier minimalt. Hvis dit vægttab opbevares på en plan med 1.000 kalorier, kan det skyldes, at dit stofskifte sænker og holder fast i hver eneste energi, du lægger i kroppen. Det kan også være fordi du faktisk spiser flere kalorier, end du tror. Husk, at hvert stykke du lægger i munden tæller - en tyggegummi, en sodavand, dine børns smørbrød og cremeren i din kaffe indeholder alle kalorier, der kan tilføjes i løbet af dagen. Efter en meget lavt kalorieindhold øger også dine niveauer af stresshormon cortisol, som yderligere kan forstyrre dit velbefindende og fysiologiske helbred, fundet et studie offentliggjort i maj 2010-udgaven af "Psychosomatic Medicine."
