Patienterne kan kræve en flydende diæt på grund af sygdom, behandling, tandproblemer eller genopretning efter kirurgi. Selvom en bred vifte af fødevarer kan anvendes i en flydende kost, kan det være svært at opnå tilstrækkelige kalorier. Dette kan være problematisk for mennesker, der ikke behøver at tabe sig eller allerede har tabt sig på grund af deres helbredstilstand. Heldigvis er der måder, du kan tilføje kalorier til en flydende kost.
Identifikation
Denne diæt består af fødevarer, der er naturligt væsker, eller som kan flydende med en blender eller fødevareprocessor. Kosten omfatter fødevarer, der bliver flydende ved stuetemperatur, ifølge Drugs.com. Du bør være i stand til at drikke madene med et stort halm og uden at tygges.
Staples
Bouillon og fløde supper er hæfteklammer af en flydende kost. Andre levnedsmiddelholdige fødevarer som nævnt af Drugs.com omfatter varme korn såsom fløde ris, budding, gelatine, ispopper, is og andre frosne desserter, yoghurt, milkshake, soja og rismælk og frugt og grøntsagssaft.
Tilføjelse af kalorier
Flere tips kan hjælpe dig med at designe en kalorieindhold med flydende kost, som angivet af University of Virginia Health System. Drikk fuldmælk i stedet for fedtfattige versioner og brug fuldmælk til madlavning. Tilføj 1 c. af fuldmælkspulver til 1 qt. fuldmælk til ekstra kalorier. Tilsæt kosttilskud såsom Sørg for, morgenmadspulver, yoghurt og tung sirup fra dåsefrugt til mælk, milkshakes og smoothies. Tilsæt purede kartofler til suppe sammen med smør eller vegetabilsk olie. Når du spiser varmt korn, tilsættes ahornsirup, melasse, honning eller smør.
Heartier Foods
Eventuelle fødevarer kan purees, selv om du måske har brug for at spænde dem for at gøre dem drikkelige, som noteret af University of Virginia Health System. Brug blødt, ømt kød, kogte grøntsager, pasta og ris, og tilsæt blæser, fløde suppe, mælk, grøntsagssaft, sovs eller sauce til blenderen eller fødevareprocessoren. Pastaretter er særligt gode til højkaloriske pureede måltider. Prøv lasagne, spaghetti, makaroni og ost og gryderetter.
Tips
Hvis du har svært ved at spise måltider måltider på grund af din helbredsmæssige situation, skal du spise mindre og hyppigere måltider. Spis små mængder på en gang, især i de første par dage, og spis og drik langsomt, anbefaler Brigham og Women's Hospital. Hvis du skal følge denne diæt mere end tre uger, skal du muligvis tage et flydende vitamin- og mineraltilskud.
