Bundt kager gør en tiltalende præsentation på et dessert- eller køkkenbord på grund af deres enkelhed og smukke form. Din kage mix kan være hjemmelavet eller fra en kasse. Pund kage smør gør det særdeles godt, når det er bagt i en bundtpande. Som en ekstra berøring kan hakkede nødder strødes i gryden, inden de hældes i smeten for at tilføje en knasende topping. Alternativt, når kagen er bagt og afkølet, kan en glasurfrystning hældes over kagen, hvilket skaber smukke drizzles af frosting langs dens ydre overflade.
Trin 1
Forvarm din ovn i overensstemmelse med anvisningerne på kagen af kageblandingen.
Trin 2
Brug et serviet til at smøre et tyndt lag af hvidt forkortning over indersiden af Bundt kagepanden; Du skal helt dække indersiden, især den afrundede bund af panden. Du skal kunne se forkortelsen.
Trin 3
Hæld? kog all-purpose mel i panden.
Trin 4
Drej panden for at sprede melet og dække hele forkortningen.
Trin 5
Tøm pulveret fra panden og sæt panden til side.
Trin 6
Forbered den kasseformede kageblandingspande som angivet.
Trin 7
Hæld batteren jævnt i den tilberedte gryde med en gummispatel til at skrabe røret og fordel den jævnt.
Trin 8
Placer Bundt-panden i midten af ovnen.
Trin 9
Drej Bundt kagen 180 grader halvvejs gennem bagningstid eller efter ca. 25 minutter.
Trin 10
Tjek kagen for doneness cirka fem minutter før den anbefalede bagningstid; Undersøg kagen, når du åbner ovndøren.
Trin 11
Tryk på toppen af kagen, hvis kagen ikke jiggler, når du åbner ovnen. Hvis kagen ikke føler sig fast, bages i 15 minutter. Hvis kagen føles fast, indsæt et tandstikker gennem den tykkeste del af kagen.
Trin 12
Fjern kagen fra ovnen, hvis du kun ser krummer på tandstikket. Hvis der er kage smør på tandstikket, bages i fem til 10 minutter.
Trin 13
Tjek kagen for doneness igen.
Trin 14
Kold kagen i kagepanden på et trådstativ i 10 minutter.
Trin 15
Anbring et ark med vokspapir over kagepanden, efterfulgt af din kageplade eller bagestativ.
Trin 16
Vend kagen over for at overføre den, og tapp let på panden for at løsne kagen.
Trin 17
Kold kagen helt, fjerner vokspapiret, inden du dekorerer med glasur eller frost.
Ting du skal bruge
- Hvid forkortelse
- Serviet
- 1/2 kop all-purpose mel
- Tandstikker
- Køleholder
- Vokset papir
- Cake plade
- Glaze frosting
Tips
- Ryd din kage op ved at tilsætte krydderurter som ingefær og kanel til den tørre kageblanding. Tilsæt flydende ekstrakter, når du tilføjer æggene. Inkorporér nødder, kokos eller tørret frugt med en gummispatel, når de tørre og våde ingredienser er blevet kombineret.
